:“也是。那许小茂同志要有工作,就先去忙吧。”
她低下头,眼皮耷拉着,看着有点失落。
但其实心里早乐开了花。
好得很。
许小茂这人居然不答应她,有意思。有挑战性的人才值得拿下,嘿。
傻柱在旁边看着,心里窝火。
他看上的姑娘主动约许小茂,许小茂居然不接茬?这简直是在打他的脸!
“切,装啥呢!”
“海棠,我跟你说,许小茂那就是装。他不乐意,我乐意啊。你采访我呗,我保证讲出来的故事不比他那飞虎十三鹰差!”
傻柱乐呵呵拍着胸脯保证。
于海棠直接一个眼神甩过去。
她和许小茂的事,还轮不到傻柱在这插嘴。傻柱算老几?还敢说他们的大英雄?
不要脸!
“你听好,飞虎十三鹰就是最好的故事,没有比这更好的。人家不接受采访,那是他低调,谦虚。不像某些人,上赶着凑。”
“让开,我要干活了。何雨柱同志,麻烦你也赶紧离开宣传科,你在这太影响大家工作了。”
于海棠这话一落地,旁边的人都跟着点头。
“就是,傻柱你在,太碍事了。”
“没错,赶紧走。”
“回你后厨去,别搁我们科室指手画脚。”
宣传科的人刚才看完整场采访,对许小茂佩服得不行。
现在傻柱在这说许小茂坏话,谁乐意听?
全黑着脸,赶人。
傻柱整个人都愣了。
不是,他不就说许小茂装了个逼吗?至于这么大火气?
后厨的门帘被猛地掀开,傻柱黑着脸走进来,浑身上下透着一股子压不住的憋屈劲儿。
于海棠刚才那话,简直像刀子似的扎在他心口上。他越想越窝火,可偏偏拿许小茂那孙子一点办法都没有。
周围人的眼光冷冰冰的,像是在看热闹。傻柱咬咬牙,硬是把这口气咽下去,扭头钻进了后厨。
这会儿,马华他们已经把野菜拾掇好了。洗过、焯过、切得齐齐整整。一半榨了汁子用来和面,剩下的一半留着当馅料。
锅灶烧得正旺,蒸汽腾腾地往上冒。
后厨的几个师傅虽说手底下没停,可脸上都挂着一副不情不愿的样子。谁乐意干这种活儿啊?可上头交代下来的事,谁敢说不干?总不能跟傻柱和李副厂长对着干吧。
只能麻利地忙活,锅碗瓢盆碰得叮当响。
傻柱扫了一眼忙得热火朝天的厨房,心里的火气这才稍稍压下去一点。他琢磨着,现在比不过许小茂,主要因为这忆苦思甜饭才刚开头。等着吧,用不了多久,京报的人肯定也会跑来采访他。
至于于海棠那小娘们?
哼,迟早有一天她会明白,谁才是真本事的人。
傻柱拍了拍手,扯开嗓子喊:“都麻利点,野菜团子包上,野菜汤也赶紧烧起来!”
“今天是咱们忆苦思甜纪念餐头一天开伙,一点差错都不能出!”
众人听了,闷头干活,谁也没搭腔。有啥好说的?这玩意儿明摆着就是折腾人。他们可不想跟傻柱搅和到一块儿去,回头工人们发起火来,谁也担不起这个责。
马华倒是机灵,立刻扯着嗓子应道:“放心吧组长,包在我身上,保准没问题!”
他笑嘻嘻地抓起一个野菜团子开始包,手上动作倒是利索得很。可心里头,早就把傻柱骂了一百八十遍了。
马华这么狗腿,自然不是白干的。
当厨子这行当,看着简单,实际上讲究大了去了。光是刀工就有平刀、斜刀、花刀好几种,甭管用哪种,切出来的东西必须大小一样、长短一致、厚薄均匀,差一点都不行。
再说配料,浓的淡的得配得刚刚好,不能把主菜的原味给盖了。有些菜还非得用上川地特制的豆瓣酱和泡椒才够味儿。
最关键的还是烹调那一关。川菜的火候讲究得很,光做法就二十多种,炒的、炸的、蒸的、烧的、卤的、熏的、拌的,样样都有门道。
所以,当厨子想靠自己悟出来,那是做梦。非得有师傅手把手地带才行。
可傻柱这师傅,心里头揣着“教会徒弟饿死师傅”
的旧心思,到现在为止,也就教了他一些皮毛功夫,深的压根儿没碰。
马华气得脸都发青了。
眼下没别的辙,只能使劲巴结师父,盼着傻柱能漏点手艺给他。
傻柱瞧在眼里,心里挺舒坦。
那些不听话的,他迟早有法子收拾。
不过马华这小子倒是忠心,处处向着自己人,这点让傻柱很满意。
到底是亲徒弟,胳膊肘知道往哪儿拐。
俩人一块儿动手,把野菜团子包好了。
没多会儿,团子就上了蒸笼,大锅里的野菜汤也咕嘟咕嘟冒着泡。
这时候
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