面对所有人的追问,米耳叉着腰直接笑了起来。
“你们别急啊!好东西要慢慢做,等做好了端上来,肯定让你们把舌头都吞下去!”
绒绒在旁边用力点头,尾巴一扫一扫的显得十分开心。
“对!你们就乖乖等着吃就行了!”
雪急得直跺脚,两只手在半空中乱抓。
“哎呀!到底是什么好吃的!米耳你告诉我嘛,我保证不告诉别人!”
红尾凑过去,拉着米耳的胳膊来回摇晃。
“好米耳,你就先透露一点点,是什么肉?”
米耳十分坚决地摇摇头,把红尾的手拿开。
“不行就是不行。大伙先去火堆旁边坐着,不要在这里碍事。”
大家听到米耳这么说,只能不情愿地走回火堆旁边。
李在坐在木桩上,看着她们馋嘴的样子直接笑出了声。
“哈哈。你们这些小馋猫,有吃的还堵不上你们的嘴。米耳既然说好吃,那绝对错不了,耐心等着吧。”
红尾跑到李在身边坐下,尾巴在身后扫来扫去。
“李在,你难道不好奇吗?万一比刚才的烤块茎还要香呢。”
李在伸出手,轻轻拍了一下红尾的脑袋。
“好奇也没用,去那边好好坐着等。”
大花坐在对面,大声咧着嘴笑。
“管它是什么,只要是肉,我大花就能吃下三大碗!”
黑子在旁边接话。
“你这肚子也真能装,刚才吃了那么多块茎,现在又喊饿。”
大屋里气氛十分其乐融融,大伙互相开着玩笑,聊着闲天。
这时候,米耳、绒绒和森已经在那口大陶锅旁边忙碌起来了。
森从库房里搬来了一小罐提纯好的盐,放在灶台旁边。
绒绒抱着一大捆熏得半干的肉条走了过来。
“米耳,肉条拿来了,切多大?”
米耳拿起一把石刀。
“切成大块!大块吃着才过瘾!把那些块茎也都切成块,等会一起下锅!”
三个兽耳娘手脚麻利地开始处理食材。
水烧开之后,米耳把大块的熏肉条全都倒进大陶锅里。
紧接着,切好的块茎也被倒了进去。
米耳抓起一把盐,均匀地撒在翻滚的汤水里。
“火烧旺一点!把肉里面的油脂全都炖出来!”
森赶紧往灶台底下添了几根粗柴火,火苗呼呼地往上窜。
随着大火的熬煮,锅里开始冒出浓郁的白气。
这股味道实在太霸道了。
熏肉特有的咸香味,混合着块茎爆汁后的清甜果香,直接在整个大屋里弥漫开来。
这股浓郁的冬日大炖汤香味,让所有人都坐不住了。
雪用力吸了吸鼻子,口水顺着下巴滴在了衣服上。
“好香!真的好香!比烤肉还要香!”
阿如也忍不住咽了一口口水。
“这味道绝了,米耳这手艺真是没话说。”
大花直接站了起来,手里拿着大木碗,大步走到陶锅前面排队。
“米耳!熟了没有!我闻着这味,肚子又开始叫了!”
米耳用长柄木勺在锅里搅动了两下,看着那浓郁的汤汁和软烂的肉块。
“大伙拿碗过来!开锅了!”
听到这句话,所有兽耳娘全都欢呼着冲了上去。
“我要一大碗!”
“给我多盛两块肉!”
兽耳娘们排着队,米耳给每个人都盛了满满一大碗浓郁的炖汤。
李在端着木碗,回到火堆旁边坐下。
他吹了吹热气,咬了一口熏肉。
肉质非常有嚼劲,咸香的味道在嘴里散开,块茎的甜味刚好中和了肉的油腻,味道简直完美。
大家围坐在一起,开始大快朵颐。
大花根本不怕烫,端起木碗,直接咕咚咕咚大口喝起汤来。
“痛快!这大炖汤喝下去,浑身都冒汗!太好喝了!”
雪双手抓着一块大肉,吃得满嘴都是油,连鼻尖上都沾着汤汁。
“好吃!这肉太有嚼头了!”
红尾高兴地摇晃着尾巴,一边吃一边大声夸奖。
“米耳!你煮的这个汤太好喝了!我明天还要喝!”
米耳听到的夸奖,高兴地笑了起来。
“大锅里还有很多,大伙慢慢吃,管够!”
众人一边吃,一边热烈地讨论着这个炖汤的味道。
“这块茎吸满了肉汤,咬下去直接在嘴里爆汁,绝了!”
“是啊,还有这熏肉,比新鲜的肉还要香。”
大屋里全都是吸溜喝汤和吃肉的声音。
每个人脸上都带着十分开心满足的表情。
吃饱喝足之后,大家放下了手里的木碗,摸着圆滚
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