部落里的气氛变得非常热闹。
刚刚下达了干活的命令,所有人都立刻行动了起来。
大花和黑子走在最前面带着一群力气大的兽耳娘。
她们负责最重的体力活。
大花直接走到那个装满最大块鲜肉的竹筐旁边。
“黑子!你帮我托一下底下!这块肉可真够实在的!”
黑子赶紧走过去,双手托住那块肉的底部。
“好!其余人也跟上!”
“好!”
所有人开始干活起来了,她们一步一步走到了一块早就清洗干净的宽大石台前面。
大花用力一甩,把肉重重地放在石台上。
发出了啪的一声闷响。
大花拍了拍手上的血水,转头看着黑子笑了起来。
“这干活就是痛快!刚才搬那些肉筐回来,我就觉得手上有使不完的力气。现在看到这些好肉,我感觉自己还能再去林子里扛两头大野兽回来!”
黑子在旁边连连点头。
“大花你力气是大。不过也别太大意了。这切肉可是个细致活,等会儿还得看李在的。”
李在这个时候走了过来,他手里拿着一些打磨得极薄极尖的石刀。
然后把石刀分给这些兽耳娘。
“大家今天还是用石刀吧,这样割出来的更好处理一些。”
李在拿着石刀,走到石台前面。
“我们今天要这样的标准,我来示范一下。。”
李在手起刀落,石刀在肉上顺畅地划过。
一条厚薄非常均匀长度刚好的鲜肉条就被切了下来。
旁边的兽耳娘们看得直点头。
“今天要这样啊!我知道了!。”
“李在你切得真整齐。”
兽耳娘们也都学着李在的样子,开始动手切肉。
大花在旁边看着李在熟练的动作。
“李在你这手可真巧!”
黑子看着也是认同地开口。
“是啊!比大花不知道好多少倍。”
大花笑着哼了一声,戳了黑子一下。黑子也是对着大花吐了吐舌头。
李在抬起头笑着开口。
“熟能生巧罢了,这处理食物就需要耐心了。大花黑子保持这边的进度不要停,我们要快点行动。”
大花立刻大声答应。
“没问题!交给我们吧!”
而在平整的石台另一边,米耳正带着几个兔娘小队成员忙得团团转。
米耳面前摆着好几个干净的木罐子。
罐子里装满了部落之前提纯出来的盐,还有用干草和冷凝油脂调制好的特殊油脂。
米耳抓起一把盐,转头看着周围的兔娘们。
“姐妹们,都看清楚了!这些盐可是我们过冬的宝贝!”
米耳拿起一条李在刚刚切好的鲜肉条。
“一定要把这盐均匀地抹在肉条的每一个地方。不管是上面还是下面,连边边角角都不能漏掉。只有这样,肉才不会坏掉。”
一个兔娘认真地点点头。
“知道了米耳。我肯定抹得仔仔细细的。”
兔娘们排成一排,每个人手里都拿着肉条,非常用心地把盐抹上去。
“米耳,你看我这块抹得可以吗?”
米耳凑过去看了一眼,指着一个角落。
“这里还少了一点,再补一点盐上去。盐不够的话,肉放久了味道就不好了。”
兔娘赶紧抓了一点盐补上。
“好的好的,这回全抹满了。”
整个抹盐的工作进行得非常顺利。
在空地的边缘,绒绒和森正蹲在地上弄着几个用硬木搭起来的炭炉。
这可是熏制腊肉最关键的一步。
绒绒拿着一把小木棍,在拨弄着那些烧红的燃料。
“森,你把那边那个干草包拿过来。这炭火现在温度刚好。”
森赶紧抱着几个涂了油脂的干草包跑过来。
干草包遇到微温的燃料,很快就冒出了一缕缕浓郁的白烟。
这烟里带着干草的清香,非常特别。
大伙把抹好盐的肉条挂在炭炉上方的硬木架子上。
袅袅白烟升腾而起,直接把那些肉条包裹住了。
没过多久,一股带着咸香和草木香味的肉味就飘散开来。
森闻着这股味道,开心地抖了抖耳朵。
“这味道真好闻。等这些肉全都熏好,冬天拿出来煮汤肯定特别香。”
绒绒也跟着笑了起来。
“是啊。李在教的这个办法真好。这样处理过的肉不仅放得久,吃起来也更有嚼劲。”
在另一边的树荫底下。
媚正带着几个手巧的兽耳娘,处理着大花她们带回来的那张巨大的兽皮。
这张兽皮实在太大了,铺在地上占
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