方梨圆嘟嘟的脸颊笑着,“嫂子,我知道。我能辨认的。”
说着,方梨指着篓子里的蘑菇一个个道,“这个是松茸,这个是牛肚菌,可好吃了。还有这个,奶浆菌,掐一下流奶浆,吃起来嫩嫩的。”
王秀兰还是担心,皱着眉,“你这些都是什么跟什么啊?我连名字都没听过,可别吃出什么问题来啊?”
方梨摆手,“不会,这些都不是有毒的。相反,营养价值还高着呢!嫂子你放心吧,我是南方人,从小就会辨认野生菌,不会有问题的。”
这王秀兰倒是知道,南方那边野生菌多,南方的小孩儿也都是从小吃野生菌长大的。
北方少,还不太会辨认。
这也是为什么家属院靠着西山,但是从来没谁想过去山上采蘑菇的原因。
冒不起这个风险。
看方梨信誓旦旦的样子,王秀兰也放心了些,“行,你有把握就行。”
方梨想到山上的蘑菇多,自己一个人反正也是采不完的。
索性邀请王秀兰一起,“秀兰姐,我打算一会儿带个背篓再去采一些,你要和我一起吗?”
王秀兰摆手,“算了算了,我不认识这些野生菇的种类,怕采到毒蘑菇。”
“我可以教你。”
王秀兰还是婉拒,“还是算了,小东一个人在家,我不太放心。”
方梨没再执着,“好吧。那一会儿我用野生菇炖个汤,送一点给秀兰姐你尝尝。”
王秀兰爽朗的笑着,“哈哈,行。”
新鲜的野生菌不用加调料,白水煮也很鲜。
这是下午采摘的野生菌比不了的。
方梨将蘑菇清水下锅,加了点野菜,舀了一小瓢猪油,撒了点盐。
按照最原始的菌菇汤炖煮方法炖了一小锅。
又用剩下的菇,配上野菜清炒。
食材完全相同的两道菜,却是完全不同的两种味道。
各有各的好吃。
想着可能会采摘一下午,方梨没煮玉米粥,蒸了玉米饭。
更顶饱一些。
炖的菌菇汤端下锅后,方梨打了一些装在饭盒里。
连带着清炒的菌菇也拨出一半,一起送去给王秀兰。
“秀兰姐,这个是菌菇汤,这个是清炒菌菇。两种味道不一样,但是都很好吃。”
王秀兰接过方梨手上的饭盒,打开的一瞬间,饭盒里鲜香的味道扑面而来。
黄旭东见方梨端着饭盒递给王秀兰,欢喜的跑上前去。
“婶婶,你又送什么好吃的来呀?”
跑到王秀兰脚边,打开的饭盒里面,独属于菌菇的鲜香味立马钻进黄旭东的鼻腔里。
小孩子的嗅觉和味觉都会更灵敏,只是闻到味道,就迫不及待的拉着王秀兰的衣服。
“我闻到了我闻到了!好香!”
王秀兰好笑的戳了戳王旭东的脸,“小馋猫。你婶婶送了菌菇汤来,快谢谢婶婶。”
有好吃的,黄旭东就显得乖顺又可爱。
肉嘟嘟的脸颊仰着,“谢谢婶婶。”
方梨微微弯腰,揉了一把黄旭东毛茸茸的脑袋,“不客气。”
随后转头看向王秀兰,“秀兰姐,我先回去了啊。”
“诶,行。谢谢小梨啊。”王秀兰又道谢。
“要是吃了好吃,我下次做的时候还给秀兰姐送。”
黄旭东两只眼睛圈在饭盒上,抱着饭盒撒丫子跑进屋,已经顾不上方梨了。
方梨摆了摆手,回到屋子。
满满吃了两碗饭,才装上水,拿着背篓出家属院。
沿着山脚下一路向上,目光扫过满地的松针和腐叶,找的很认真。
饶是已经过了清早,但这会儿林间的露水还是有些重。
一晃身,树叶上的露水便打在身上。
远远看到树根下的菇伞,方梨轻手轻脚蹲下身。
轻轻将菇伞周围的松针和腐叶都扒开,漏出腐叶下的青头菌。
伞盖厚实饱满,还沾染着露水,个头很大。
那么大还那么完整的青头菌不多见。
方梨抬手在菌菇的头上轻轻拍了两下,留下些孢子。
兴许下次来的时候,同一个位置还能再采到。
随即手指沿着青头菌的根部往下掏了掏,尽可能的将青头菌埋在土里的根部暴露出来。
捏着土里的菌柄轻轻一拧,一朵完整的青头菌落在方梨的手里。
顺手将刨出来的那个小坑埋了埋,方梨才将摘下来的青头菌放进背篓里
起身后,从斜挎布包里抓了一把白石灰粉,撒在边上,才往前走去。
没走两步,几朵颜色格外鲜艳的蘑菇忽然闯进了视野里。
方梨走进,将遮挡的枯叶扒拉开。
是三朵红色菇伞,白色菇柄的红菇。
红伞伞,白杆杆,吃了
>>>点击查看《八零随军认错夫,禁欲首长赖上了》最新章节