震惊！满朝文武都被我馋哭了 第364章 离谱到家了(第2页/共2页)


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    第二道油茶。

    将花生、核桃仁用小火焙香后碾成粗粒，芝麻炒熟备用。

    然后烧热铁锅，直接倒入面粉小火慢炒。

    不多时，纯白的面粉变成了麦黄色，一股焦香升腾而起。

    将牛油块倒入面粉中继续翻炒，再加入花生核桃碎、熟芝麻、花椒粉、盐，继续翻炒。

    等到差不多了，加入足量清水，用勺子搅散，小火熬煮片刻，最后再撒上一层葱花。

    第三道糖油粑粑。

    用糯米粉和面，醒面，醒好的面团搓成长条，切成小剂子，每个剂子先揉成圆球再压扁，呈饼状。

    锅中倒油，将糯米饼逐个放入锅里，小火慢煎，直至两面都煎成金黄色。

    随后进行熬糖，锅中留底油，放入白糖和红糖，少许清水，用锅铲不停地搅动，慢慢熬制。

    待到糖浆呈现出深琥珀色时，将煎好的糯米饼倒入锅中，快速翻炒。

    不多时，每一块糯米饼都裹上了一层亮晶晶的糖浆，最后再撒上一把白芝麻便可以出锅了。

    早上吃这些，差不多了。

    沈清带着宫女将三道菜端上了桌。

    水晶虾饺呈弯月状，褶子细密均匀，每一个都晶莹剔透的，透过外皮能够隐约看到里面粉色的虾仁、嫩黄的笋丁和洁白的马蹄碎。

    深褐色的油茶盛在白瓷碗中，上面飘着大小不一的核桃花生碎，星星点点的白芝麻，还有一群翠绿的葱花。

    琥珀色的糖油粑粑红亮油润，饼身被煎出了深浅交错的虎皮焦斑，白芝麻嵌在糖壳里，漂亮极了。

    皇帝和赵苟眼睛都亮了，哈喇子直流。

    “好香，好好闻，这三样又是朕从没见过的吃食，闻着实在太香了！”

    “黑鹰，快尝尝，尝尝你就知道朕的感觉了！！”


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