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人在皇城司,娘子全是纯狱系! 第240章 火锅的诞生(第2页/共2页)


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着照顾韩秋,其实也是有私心在的,毕竟那是村里面唯一一个在皇城司当差的年轻人,就知道未来某一天能飞黄腾达。

    当时村里还有不少人说闲话,现在谁还敢站出来嚷嚷?

    谁还敢说他这个里正没有眼光?

    “韩小子,咱们清水村能出你这么个人物,是全村的福气。

    来来来,大伙都干了。”

    “我们敬韩大人一杯。”

    院内一片叫好声,村民们纷纷敬酒。

    周平在后面看着这一幕,眼角微湿,不由得心生感慨。

    这孩子打小没爹没娘的,他们家说着是照顾,其实还是靠人家孩子自己硬熬硬闯出来的。

    现在不仅名声震动,官路又如此亨通,真了不得。

    热闹劲起来,前院那边酒后开始了漫天八卦,喝酒的喝酒,划拳的划拳。

    韩秋挨桌敬了一圈后,便回到中院自己那桌坐下。

    李琰主动凑了过来:“韩兄,你不是说在家钻研了个新吃食,准备好了没?”

    韩秋朝后厨方向努了努嘴:“马上!”

    不多时,府内下人端着热腾腾的铜制大锅走出,时机便到了。

    他站起身拍了拍手:“各位,今天除了家常菜外,我还准备了一样新东西,保证大家没有见过吃过。”

    说罢,他挥了挥手,府内下人便将一口口铜制大锅端了上去。

    锅是圆的,中间用铜片隔成两半,一半清水汤,一半颜色偏暗红的汤水。

    炉子底下架着炭炉,汤已烧得咕噜咕噜冒泡。

    没错,这便是韩秋研究出来的火锅。

    毕竟都已经把烧烤发明出来了,火锅也没什么难度。

    清汤那边飘着菌菇和枸杞,颜色清亮。

    红汤那边则泛着油光,隐隐能看到几颗红彤彤的野山椒在里面翻滚。

    一股鲜香味和辛辣味混合着弥漫开来。

    “这是什么玩意?”

    赵铁匠伸长脖子看了看,一脸疑惑。

    “哎?这边清汤寡水的,这边怎么颜色是红的?

    莫不是放了血?”

    王松也凑过来,有些好奇。

    韩秋嘿嘿一笑,当着众人的面,取来几盘切好的薄肉片、菜叶子以及用精面手擀的面条:“诸位,这叫火锅,吃法也很简单,就把这些生的菜和肉放进锅里涮熟,稍微搭配一点盐或其他调料就可食用。”

    他夹起一片切薄的猪肉往红汤里一放,筷子拨动了两下,肉片迅速变了色,捞出来往调好的蘸料碟里一滚,塞进嘴里:“嗯,就是这个味。”

    李琰见他先吃起来了,不由分说也抄起筷子往锅里伸。

    今天肉食准备的都是猪肉,别的肉实在是太贵了,牛肉、羊肉可不是一般人能吃起的。

    很快,一片猪肉塞进嘴中,李琰的表情瞬间凝固,而后猛地瞪大眼睛:“我靠!香.....这红汤煮出来的肉怎如此香辣可口?”

    李楚宁见老哥这个表情,也跟着试了一片。

    小嘴儿烫得直哈气,但还是忍不住又夹了第二片:“好吃,真的很好吃哎,韩哥哥。”

    见状,其余人也纷纷开始尝试起来。

    三口锅分到几个桌上,每个人都能吃到一点。

    指望这个吃饱肯定是不可能的,所以还得搭配上面条。

    这个光景,能有的面条吃,就已经很不错了。

    “来来来,都尝尝。

    不能吃辣的可以吃旁边清汤那边,菌菇汤也很鲜。

    这两个锅底都加了不少中药材,不仅味道可口,还能滋补身体,可谓是一举两得。”

    一听还能滋补身体,在场众人无不惊奇。

    一时间,满院子都是涮肉的声音和吸溜吸溜的吃面声。

    “韩兄,你这东西到底怎么做的?”

    作为吃货的李琰有些兴奋,嘴里东西都没咽下去,就着急询问。


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