“不用跑这一趟了。”
雷队长连忙摆手,“你说个地址,我派人直接过去接就行。”
两头野猪分量不轻,要是让何雨柱再折返一趟,不知要拖到什么时候。
大家心里都盼着早点把肉分回去。
何雨柱琢磨了一下,点头道:“那就劳烦雷队长了。
我师父在峨嵋酒家干活,您到了就说找吴全有就行。”
雷队长应了一声,转头吩咐手下的小三子:“听见没?你去骑我的车,快去快回。”
“得嘞!”
小三子利索地从车上跳下来,蹬上自行车,转眼就消失在轧钢厂的门口。
车子启动,缓缓驶向厂区后厨。
路过保卫科大门时,连个刹车都没踩,径直开了进去。
值班的人员见惯不惊,也没多想。
毕竟之前听过风声,说是拉去肉联厂处理食材,谁也没想到车上驮着两头活物变成的死物。
抵达食堂后厨,几人动作麻利地将野猪抬了进去。
当那两具庞大的躯体暴露在眼前时,即便是见多识广的何雨柱,眼底也闪过一丝诧异。
这种体型的野猪如今可不多见,更是难打。
两尊庞然大物横在院中,獠牙外翻,腥气扑鼻。
这动静闹得实在太大。
要知道,野猪可不是好惹的硬茬子,皮糙肉厚,发起疯来连猎犬都要退避三舍。
寻常人遇上,恨不得绕道走,哪敢主动招惹?
何雨柱愣了一瞬,随即眼底闪过精光。
没多废话,他大手一挥,招呼伙计们动手。
这几头牲口直接拖进了食堂后厨。
这地方宽敞得很,足有百平米上下,被隔成几个操作间。
平日里要给两千多人供餐,二十多个帮工忙得脚不沾地,空间却一点都不显拥挤。
到了灶台边,何雨柱手脚麻利。
火种一点,旺火烧起。
他手里攥着把尖刀,凑近猪身,本想趁热再逼出些余血,可惜迟了半拍。
凉透了,血早就凝固,白费一番力气。
剥皮还是烫毛?
这是个技术活。
直接褪皮,快是快,但损失太狠。
猪皮也是肉,少说也有几十斤重,扔了可惜。
何雨柱是个惜物的人,在这个肉食金贵的年月,半点油水都不能浪费。
他选了费时的法子:烧热水,拔猪毛。
虽然耗时耗力,但能保住每一两肉。
“雷队,盯着点。”
何雨柱叼着烟卷,眼神示意,“让人把水槽堵死,水开了直接在这儿下锅烫。”
众人领命,动作迅速地将下水口严严实实堵上。
何雨柱吐出一口烟圈,估算道:“这两头货色不错。
保底四百斤纯肉,跑不了。”
转头看向陆建设等人,他嘿嘿一笑:“行了,各位这一年都不用愁吃肉了。”
雷队长笑着拍了拍陆建设的肩膀,语气里带着几分羡慕和惋惜:“今天大家跟着沾光。
这三枪毙三猪,全是建哥的手笔。
就是可惜了那头小的,分给了公社。”
提到公社分配,雷队长眼里闪过一丝不甘。
过去打猎,所得要上交大半,如今山林集体化,规矩更严。
若非陆建设机灵,懂得先斩后奏,这战利品恐怕又要被截去一大半。
何雨柱闻言,目光如炬,死死盯着陆建设:“老陆,这话可是真的?”
他不信邪。
“三枪三猪?你这身手,瞒得挺深啊。”
陆建设没接话,只是淡淡一笑。
一旁的周大成立刻站出来指认:“千真万确!你瞅瞅那伤口,就一个弹孔,干净利落。
不信你自己看!”
顺着手指的方向,只见野猪身上确实只有一个贯穿伤,创口整齐,显然是一击致命。
何雨柱凑近细看,确认无误后,脸上的惊讶再也藏不住。
“神了……”
他咂咂嘴,忍不住感叹:“建哥,你这本事,真是深不可测。”
陆建设摆摆手,一脸云淡风轻:“运气罢了。
当时那是群猪,十几头一起冲,换谁在那儿都能开几枪。
没什么大不了的。”
陆建设盯着那头瘫软在地的野猪,嘴角忍不住抽搐。
“一枪毙命?”
他转头看向何雨柱,语气里带着几分难以置信的佩服,“这手眼身法,绝非寻常猎户能具备。
有了这门本事,往后想解馋还不容易?”
旁边雷队长闻言,爽朗地笑出声来。
“何师傅多虑了。”
雷队长摆摆手,一脸无所谓的样子,“建设如今家里也不差这一口肉吃。”
这话一出
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