旁的石头上,打定了主意不帮忙。
沈启的思维倒是比他妹妹成熟,他不认为沈玥是在作妖,毕竟她刚才说出来的那番话可一点都不像玩笑。
但他也确实是有心试试沈玥的态度。
他想看看沈玥是真的跟沈家离了心,还是还有挽回补救的机会。
既然他妹妹不去帮忙,那他也索性坐在一旁,等着看沈玥待会儿的态度。
沈玥压根儿就不想理他们,她接过洛好搬过来的田螺,准备做个紫苏炒田螺。
热油爆香姜蒜、小米辣和豆瓣酱,再倒入田螺大火翻炒,而后下入料酒去腥。
加入适量开水,盖上锅盖,焖煮十分钟,紧接着放入紫苏翻炒,收汁调味即可出锅。
田螺一炒完,那边的河蚌也清洗干净被端了上来。
同样是热锅热油爆香姜蒜和辣椒,然后放入河蚌大火快炒,紧接着放入青椒块,加生抽和盐快速翻炒均匀后,即可出锅。
这道菜不能炒太久,否则河蚌肉质会变老,到时候吃起来就不好吃了。
沈玥对这种菜的火候把握是最精准的,这么多年来从无差错,到了废土世界更不可能有问题。
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