大珠小珠落玉盘作品 流放荒星，系统逼我种田称霸星际全文阅读简介:流放荒星，系统逼我种田称霸星际最新章节 第242章 猪肚汤，板栗烧鸡，芋泥香酥鸭(第1页/共2页)
流放荒星，系统逼我种田称霸星际 第242章 猪肚汤，板栗烧鸡，芋泥香酥鸭(第1页/共2页)
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昨天忙着赶路，只知道一路上捡了不少东西，却不知道竟然有这么多！
那些猪牛羊鸟的肉食就不说了，单说变异植物，就捡了红枣、枸杞、板栗、当归、黄芪、菠萝、芒果、蜜瓜等等乱七八糟的东西。
沈玥把要用的都挑出来，准备给大家伙做点补气补血的吃食。
昨天流了那么多血，还受了惊吓，当然是要多吃一点补补身体啦～
沈玥把净化过的食材都拿出来，拿给星骸小队和苍鹰三队，让她们根据自己的指导来处理食材。
两个小队都是处理惯了的，做起来得心应手。
倒是几个军校生，手里拿着菜刀，切得歪歪扭扭的，看着就让人觉得好笑。
沈玥站在一旁看了一会儿，上手指点了两下，倒也没嫌她们切得丑。
丑不丑的待会儿都是一锅炖了，吃进肚子里，其实都是一样的。
她乐呵呵地想着，转身去烧开水，准备先把最费时间的山药枸杞猪肚汤给炖了。
猪肚是傅星辰亲自动手洗的，抓了好几把面粉和盐，里里外外搓了好几遍，搓到整个猪肚干干净净，这才给送了过来。
冷水下锅，加葱姜和料酒焯水，焯完水捞出来，将猪肚上的内壁白膜刮掉，然后切成宽条。
再将切好的猪肚放入锅中，加入姜片和足量的清水，先小火慢炖一个半小时。
趁着这个时间，沈玥又赶紧去做板栗烧鸡。
板栗也是从林子里捡到的。
当时有头变异野牛朝着她们猛冲过来，结果被保护罩弹飞出去，刚好砸在板栗树上，树上的栗子就这样落了一地，倒是便宜了她们。
鸡块焯水，去除血沫，而后锅中放少许油，再下入葱段、姜片爆香，倒入鸡块，翻炒至表面微微焦黄。
这时候，就可以加入生抽、老抽和冰糖来炒出糖色，而后倒入没过鸡肉的开水，大火烧开后转小火焖煮四十分钟。
随着时间的推移，鸡肉的香味会一点一点散发出来，等倒入板栗一起焖，届时，板栗的香甜会混着鸡肉的肉香一起飘出来。
“好香啊……”李景灿抽了抽鼻子，眼睛不由自主地往灶上瞟，嘴里的口水也在不断分泌着。
好香……好想吃……
“香吧？”周妙妙见他那样，就知道他在想些什么。
她本着闲着没事干还不如逗逗孩子的心思，出言道：“放心吧，这只是个开始，待会儿只会更香。”
“而且咱们得闻着这香味儿度过至少两三个小时。”
闻言，李景灿的脸一下子就垮了，眼里多了几分委屈。
呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜还要被折磨两三个小时吗？他是真的很想吃呀！
可想吃归想吃，李景灿好歹也是家教极好的学生，断然做不出大家都在忙活、就他吃独食的事儿来。
所以他将一腔馋意化为满腔动力，洗菜洗得格外卖力，看得洛好目瞪口呆，没忍住跟他卷了起来。
那头的沈玥看着他们干劲满满的样子，很满意地点了点头。
年轻人嘛，就得积极点儿，不积极哪有好饭菜吃？
她一边想，一边指挥着谢澜将蒸好的芋头给捯成芋泥，而后往芋泥里加白糖和猪油，将其搅拌均匀。
用来做芋泥香酥鸭的鸭子早就用盐、五香粉和料酒抹匀腌制一个小时了，上锅蒸熟之后，要将鸭子的整个骨架都给去掉。
沈玥有段时间特别爱吃芋泥香酥鸭，去骨架的功夫就是那段时间练出来的。
她拿着一把锋利的小刀，在鸭子的脖颈根部划一道5厘米左右的小口。
这时候手最要稳，注意不能划破鸭皮，否则到时候芋泥就会露出来。
割断颈部气管、食管后，慢慢将脖子的皮肉和颈骨进行分离，再小心翼翼地往外翻，将脖子的皮肉剥离出来，再小心谨慎地抽出颈骨。
紧接着，就可以顺着肩膀的位置，用刀尖贴着骨头一点点割开筋膜。
这时候的刀一定要贴着骨走，刀刃朝向骨头，别顶鸭皮，否则很容易把鸭皮弄破掉。
沈玥手稳心静，做起来得心应手，可围在旁边看热闹的人可就没她那么沉不住气了。
尤其是那几个军校生，在得知沈玥要将整个骨架完整抽出来的时候，个个睁大了眼睛，此时此刻围在最前头，更是眼也不敢眨、大气也不敢出。
就连昨晚跟沈玥闹了点矛盾的储天俊，此时此刻都忍不住凑到最前头，紧张兮兮地盯着那层鸭皮看，生怕它下一秒就破了。
然而沈玥是什么人物？
刀工是打小就练的，为了吃到一只最好的芋泥香酥鸭，鸭子都不知道折腾了几只，练到这炉火纯青的地步，怎么可能让几个小屁孩看笑话？
当一整个骨架从鸭子内部抽出来的时候，众人不约而同发出一
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