“好吃!太好吃了!”
“鲜香麻辣!简直一绝啊!”
“老天啊……这辈子都没吃过这么好吃的东西!”
“就这么一口,我汗都流下来了!”
“老板!给我来一……不!三盘!我要三盘!”
“我也要!老板快给我安排上!”
“……”
众人吵吵嚷嚷,争先恐后地预订这盘鲜香麻辣、令人回味无穷的辣子鸡丁。
“铛——”
铁勺和铁锅碰撞的声音再一次传出,众人不约而同地安静下来,眼巴巴地看着沈玥。
沈玥被这渴望美食的眼神看得心软,失笑道:“咱们做的是烧烤生意,每个人想吃什么,自己排队到冰柜这边自取。”
“黄色签子一串一个星币,绿色签子一串两个星币,蓝色签子一串三个星币,星币等吃完饭统一结算。”
“另外,我们这里还有解辣解渴的冰镇柠檬水,一打五个星币。”
“至于这些辣子鸡……”沈玥微微一笑,道:“辣子鸡做得不多,就用来感谢各位新顾客对我们的支持好了。”
“今天开业,头三个顾客,可以免费获得一盘辣子鸡丁。”
这玩意儿不多,拿来卖最多卖三四个人,还不如就用来做人情。
让顾客们占点便宜,人家才愿意长长久久地照顾她的生意嘛!
果不其然,一听头三位顾客可以免费获得一盘辣子鸡丁,大家都疯了般争先恐后地往前挤,吓得小队众人赶紧过去维持秩序,生怕出现一些踩踏事故。
最后,脱颖而出的是一位光头大哥、一位短发大姐,和一个十岁左右的小朋友——
这孩子小小的,但是身体很灵活,在人群里穿梭自如,像一条泥鳅似的,那些大人都抢不过他。
那孩子挺着胸膛,像个打了胜仗的小战士,站在沈玥面前,看得她还挺稀罕。
“辣子鸡丁已经打包好了。”沈玥笑着将打包好的辣子鸡丁递给他,再给他拿了个盘子,“从冰柜里挑选你想吃的东西,放在盘子上,待会儿就能吃了。”
小孩儿站在冰柜前,看着蓝色签子上的肉,咽了咽口水,最后还是强迫自己移开目光。
若是放在前几年,哥哥还没受伤那会儿,他想吃多少肉都是可以的。
可如今……如今他手上只有最近辛辛苦苦做活挣来的二十星币,还是要精打细算一点。
小孩儿抿了抿嘴,转而看向旁边黄色签子上的蔬菜。
有些菜他认得,因为跟变异植物有几分相像;可有些菜他就不认得了。
沈玥看出他的窘迫,指着那些菜,一样样地介绍过去,连带着后面排队的人也听了个新鲜。
小孩儿抓着手里的星币,想了又想,纠结了再纠结,最后还是花光所有星币,买了四串白菜、四串香菇、两串木耳、两串金针菇、两串南瓜、两串韭菜和两串玉米。
哥哥在床上躺了那么久, 平时也吃不下什么东西,他就想买多一点,哄着哥哥吃下去。
至于星币……没关系,他明天可以继续去挣!
沈玥接过小孩儿递过来的盘子,招手让他到自己身边来,“吃辣吗?就是刚才辣子鸡丁那种味儿。”
小孩儿回想了一下刚才那个味道,又有点想流口水了。
他点了点头,又想起家里的哥哥,有些犹豫地说道:“可以一半辣,一半不辣吗?”
“可以!”沈玥痛快地答应下来,手上动作不停。
烧烤架上已经烧好了木炭,明火褪去,只余一层白灰覆盖在上面。
一串串素菜和肉菜整齐平铺在铁架子上,刚落上去的瞬间,就响起细密的滋滋声。
甜玉米整根放在炭火上方慢烘,玉米粒被热力烘得饱满鼓胀,表层烤出浅浅焦斑。清油刷上去,渗入籽粒缝隙,清甜的香气一点点渗透出来,勾得人心里也甜滋滋的。
时不时转动一下玉米,让每一面都受热均匀。随着时间的推移,玉米甜香越来越明显,玉米也被烤到籽粒软糯。
洗净去蒂的香菇也被一串串平铺在铁架上,厚实的菌盖朝下。高温慢慢逼出菌菇自身的鲜汁,在菌窝积出一小汪汁水。菌面烤至微黄再翻面,薄刷一层油,此时整个空气里都是香菇鲜甜的菌香味。
金针菇一把把摊开上架,这种东西不能久烤,而且要及时刷油,防止失水干枯。随着时间的推移,金针菇慢慢变得软塌,边缘有轻微的焦化,但一点都不发苦,反而是嫩而不柴,裹挟着油脂的香气。
木耳质地脆韧,受热之后微微蜷曲,但也没烤多久,总体保留了木耳本身爽脆的口感。
大白菜叶分开平铺,菜叶薄,火候最讲究。靠近菜梗的地方最耐烤,但要时常刷油,防止水分流失。
南瓜含水量充足,不能急火猛烤,只能用文火,让热力慢慢渗进金黄的瓜肉里,生硬的质地慢慢软化,独属于南瓜的香甜气息被一点点地烤出来,表层渐渐泛出蜜色。
>>>点击查看《流放荒星,系统逼我种田称霸星际》最新章节