队员们都很期待。
她们从没摆过摊,总觉得很好玩儿,像极了旧文明里的“过家家”。
场地已经看过了,沈玥也不再多留,一行人转身就回了旅馆。
旅馆离集市倒是不远,步行也就十分钟,回到旅馆的时候整个大厅静悄悄的,只有前台在昏昏欲睡。
沈玥径直来到后院,稍微打扫了一下卫生,就把空间里的蔬菜和肉都拿了出来。
她特地留出一块地儿给小队队员们洗菜切菜,自己则是着手准备中午的午饭。
天热,她打算弄个绿豆红薯汤解暑,再弄个凉拌手撕兔肉、香菇滑鸡,再炒个韭菜鸡蛋、蒜蓉油麦菜和糖渍番茄。
鸡肉切块,清水浸泡出血水后沥干,加入生抽、耗油、白糖、白胡椒粉、料酒和食用油抓匀腌制二十分钟。
而后盘底铺香菇,鸡块平铺其上,水开后上锅,大火蒸二十分钟后,掀开锅盖撒上一把葱花即可出锅。
锅盖一掀,鸡肉的肉香味和香菇的菌香味便杂糅在一起,随着锅气飘散出来,又鲜又香!
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