大珠小珠落玉盘作品 流放荒星，系统逼我种田称霸星际全文阅读简介:流放荒星，系统逼我种田称霸星际最新章节 第103章 寒冷的天就是要吃饺子！(第1页/共2页)
流放荒星，系统逼我种田称霸星际 第103章 寒冷的天就是要吃饺子！(第1页/共2页)
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因为没有肉，这次的饺子只能是素馅儿的，分别是韭菜鸡蛋馅、胡萝卜木耳馅和香菇白菜馅。
鸡蛋打散，热油炒碎，放凉备用；切碎的韭菜沥干水分后加入适量的油，再倒入鸡蛋，加入适量的生抽、耗油和一点点盐，顺着一个方向搅拌均匀。
胡萝卜和木耳都切成细丝，下锅焯水后立马捞出，加入调料和香油搅拌均匀。
白菜切碎，撒盐静置十分钟后挤出多余水分，撒入香菇丁，再加入调料和香油。
三种馅料准备完成，沈玥拿起一张饺子皮，放慢了动作教谢澜和俩孩子包饺子。
想着他们都是第一次包，她就选了最简单的手法来教。
胡萝卜木耳馅被捏成月牙的模样，香菇白菜馅被捏成元宝的模样。
这两个样式好学，那三人从一开始的笨拙到后来的灵活，也不过是几分钟的事儿。
只是最开始包的饺子确实是有点丑……
沈玥盯着那些丑丑的饺子，暗戳戳地想：一定要把这些饺子分给他们吃，谁包的丑饺子谁吃……
韭菜鸡蛋的饺子被包成麦穗状，褶子细密整齐，看着就让强迫症非常舒服，也让俩孩子非常羡慕。
他们也想包出这么漂亮的饺子。
但两小只也知道自己是初学者，手指还不灵活，想了想，还是决定先把手上的活干好。
沈玥一边包饺子，一边注意着外面，眼瞧着王婶子她们打包好了，便出门送客，顺便拿回今天的酬劳。
厨房里的饺子已经包得不少了，沈玥干脆起锅烧水，先放一部分进去煮，其他的等包好后直接送进冰箱里冷冻，等以后要吃再拿出来。
锅里的清水烧开后撒入适量的盐，再倒入包好的饺子，盖上锅盖等候片刻，等饺子整锅浮起、面皮都变得透明后，再一个个捞出来。
“好香呀，什么味道呀？是不是玥姐姐又在做好吃的呀？”
“肯定是！快去看看！”
“我的天！闻到这味道肚子都饿了！”
“……”
饺子刚捞起来，便听得外头传来星骸小队的说笑声和脚步声。
沈玥探头一看，周妙妙跑在最前面，进门就笑嘻嘻地问道：“玥姐姐，你在做什么好吃的呀？”
她年纪最小，也最喜欢撒娇，从被沈玥的厨艺征服了的那天开始，她就一口一个“玥姐姐”地叫着，把沈玥叫得心花怒放。
“我煮了饺子，大家一起来吃。”
沈玥笑着把她拉到灶边，用一个大碗舀起一勺饺子汤，又往饺子汤里加入一点点盐、葱花、香油和白胡椒粉，然后放入刚捞起来的饺子。
饺子圆胖可爱，个头匀称，因为煮熟了的缘故，面皮已经变得透明，可以看见里头翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋、橙红的胡萝卜丝、黑色的木耳和香菇，色彩分明，又充盈饱满。
周妙妙接过碗，先舀起一个韭菜鸡蛋馅的饺子送进嘴里。
外皮薄而筋道，咀嚼的时候可以感受到麦子的香气；里头的韭菜脆嫩多汁，鸡蛋松软绵密，整体咸淡适中，一口下去满是蔬菜的清香味。
一个韭菜鸡蛋馅的饺子尚未吃完，周妙妙已是满眼惊艳。
她转头冲着队友们狠狠点头，“好吃！快吃！多吃！”
队友们早就被这香气馋得不行，一听这话，更是满眼期待地看向沈玥，眼睛里跟盛满了星星似的，眨巴眨巴的。
沈玥看得哭笑不得，赶紧给他们拿碗，一人盛了一碗后，又让他们自己过来，按照自己的口味来调料。
林逸喜欢胡椒粉，所以他往自己的碗里添加了“致死量”的白胡椒粉；尚琮对红通通的辣椒油有兴趣，所以他往碗里加了许多辣椒油；张项明口味最轻，而且不吃葱花，所以他除了一点盐和香油以外，什么都没加。
韭菜辛香，鸡蛋醇厚，整体咸淡适中，清爽不腻。
胡萝卜清甜软绵，但又带着点嚼劲；木耳脆弹爽口，自带独特的山野鲜香味。二者融合得刚刚好，甜咸平衡，口感清爽。
白菜软嫩多汁，香菇厚实弹牙，且自带浓郁的菌香味，味道醇厚，咸香入味，风味浓郁。
三种馅料各有各的好，虽是素馅，但风味亦佳，吃得人口齿留香，停都停不下来。
饺子汤又鲜又甜，但又因为加了不同的调料，所以风味各不相同。
周妙妙和张项明的汤清淡爽口，一口下去浑身发暖；林逸和尚琮的汤里加了胡椒粉和辣椒油，口感鲜辣，汤汁更加浓郁，半碗汤喝下去，后背都出了汗，早起沾染的寒气都被尽数逼了出来。
厨房里，大家都捧着碗吃得不亦乐乎，只有沈玥还顾不上吃。
她将白美婷和刘薇的盒饭打包好，又给她们各添了一份饺子。
左右也不是什么贵重的东西，拿回去分给一家老小尝尝味儿，大家都高兴
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