中午十点半,沈玥带着谢澜、傅星辰等人回到家。
地里的活已经干完了,沈玥要准备王婶子一家去东十一星摆摊的饭菜,干脆就把他们都叫了过来。
家里也不是没有饭菜,多他们几个不多,少他们几个也不少。
星骸小队的人一听说有饭菜吃,想都不想就往沈玥家里跑,进了院子后非常自觉地开始洗菜切菜,甚至为了干活大打出手。
沈玥:“……”
她还是第一次见到这么爱干活的人,感动!真是太感动了!
她进了厨房,从空间里拿出刚才鸡鸭才下的鸡蛋和鸭蛋。
鸭蛋还好说,只有两只母鸭,下出来的蛋肯定是不能孵化的,可是鸡蛋就不好说了。
现在多了几只公鸡,这些蛋里有可能掺杂了已受精的蛋,这样的蛋是可以用来孵小鸡的。
现在的问题就是……沈玥分不清哪些鸡蛋能孵小鸡,哪些鸡蛋不能孵小鸡!
嘶——早知道以前在村子里住着的时候,就跟隔壁阿婆多学一点了!
沈玥拿起鸡蛋,对着日光看了又看,却什么门道都看不出来。
“看什么呢?是鸡蛋有问题吗?”
谢澜从外面进来,一进来就看见沈玥举着俩鸡蛋左看看右看看的,眉头还皱得紧紧的。
沈玥正专注地看鸡蛋,人来了都没发现,突然听到有人说话还吓了一跳。
“哎哟!你吓死我了!”她转过头,没好气地瞪了谢澜一眼,转身把两个鸡蛋放进小筐里。
谢澜被她瞪了一眼,也不恼,笑着道:“我的错,下次不这样了。”
沈玥只是被吓了一跳,其实心里也没什么气,加之谢澜认错态度非常良好,也就没揪着不放。
“我分不清哪些鸡蛋能下崽,哪些鸡蛋能直接吃。”
闻言,谢澜从筐里拿起两个鸡蛋,放在手里感受了一下,立马说道:“左边这个有生命迹象,能下崽;右边那个没有生命迹象,可以直接吃。”
“你怎么知道的?”沈玥惊讶极了,伸手从谢澜手里接过两枚鸡蛋,左看看右看看,可就是没看出它们有什么区别。
“我的异能能让我感知到鸡蛋里是否有生命迹象。”谢澜笑着解释,然后将筐里的鸡蛋拿起来,一个个感受,接着将鸡蛋进行分类。
能孵小鸡的蛋终归是少数,多的还是没有生命迹象的,能直接食用的蛋。
沈玥看着那几个蛋,脑海里拼命回想着以前隔壁阿婆是怎么人工孵蛋的。
可想破脑袋,都没能把完整流程给想出来。
算了算了,还是把这些蛋还给母鸡吧,自己的蛋让它自己孵去!
沈玥从不在这种事情上纠结,她将那几个鸡蛋收进空间里,等着明天给母鸡送回去。
“沈老板,大米洗好了,还有韭菜也切好了。”
傅星辰和尚琮各端着一个盆进来,盆里放着洗好的大米和切好的韭菜段,看上去又干净,刀工又好。
沈玥赶紧把米饭放下去蒸,一旁的谢澜很有眼力见地拿起几个鸡蛋,打在盆里,然后用筷子将鸡蛋搅成蛋液。
紧接着,沈玥起锅烧油,油热后先下入鸡蛋炒熟,然后将鸡蛋块盛出来,放入韭菜,翻炒变软后再将鸡蛋块倒进去,翻炒几下后加入盐、味精和些许的生抽,这样一道热气腾腾、香味霸道的韭菜炒鸡蛋就做好了。
为了锁住香气和热气,沈玥赶紧把它装进保温桶里,盖上盖子,等着待会儿和其他菜一起装进饭盒里。
第二道菜是炒胡萝卜丝,段柒将胡萝卜切成大小粗细均匀的细丝,码在盆里,一眼看过去简直就是强迫症患者的福音!
沈玥将炒菜的锅稍微洗一下,然后烧开一锅水,水开后先倒些清油进去,再放进胡萝卜丝焯水,这样做出来的胡萝卜口感更脆、颜色更亮。
焯完胡萝卜,倒掉锅中的水,然后起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入胡萝卜炒软,接着加入盐和蚝油,再撒上葱花,翻炒均匀后就可以出锅了。
胡萝卜本就自带一股清甜的蔬菜香,经过这么一炒,甜香中又带着鲜香,把人勾得欲罢不能。
坐在院子里切番茄的周妙妙使劲吸了吸鼻子,微闭着眼睛,一脸的陶醉,“好香啊……好想吃……”
宋君佑和宋君宁就坐在旁边洗番茄,看她这小馋猫的样子,都捂着嘴笑了起来。
两道菜做完,谢澜适时端着切好的白菜丝进去。
白菜清甜,用来做白菜汤是最好不过的,既清爽开胃,又润口解腻;起锅时撒上一点胡椒粉,咸香中带着点微辣,使得口感更加丰富。
最后一道菜是糖渍番茄,番茄切成大小统一的块状,再撒上一点白糖,又好看又好吃。
“沈闺女!沈闺女!”
沈玥饭刚做完,王婶子就带着她两个儿媳妇掐着点过来,一进门看见院子里一堆人,恍惚间还以为自己走错了地儿。
“哎哟!家里这么多客人呀!”
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