李翊连忙关上院门,将三人拉到院子里,才神秘地笑道:“我早就回来了,只是半道上捡到了好东西,你们看!”
说着,他将背后的竹篓子摘下来,从里面拿出一个黑乎乎,沾满泥巴的东西。
沈青淑走上来,发现那是一截树根,个头粗壮硕大,足足有成年人小臂粗细。
外层裹着湿润细腻的黑褐色泥土,表皮带着野生植株独有的粗糙纹路。
泥土缝隙间,还带着几缕新鲜的细根须,顶端连着一小截翠绿的藤蔓残枝。
她伸手戳了戳地上的葛根,有些疑惑:“好大好粗,这是什么东西,怎么有一股子泥腥味。”
沈青莲也蹲下身,眨巴着眼睛。
“是啊当家的,这东西硬邦邦的,看着像野树根,你挖它回来做什么呀?我们的精米还没吃完呢。”
沈嫣然也缓缓上前,她性子细腻敏感,虽不识得此物,却看得出这葛根肉质厚实,品相极佳,绝非山里随处可见的无用杂根。
只是荒年里人人只知耕种五谷,她从未见过有人挖这种大块根茎果腹,也心生疑惑:
“这,这似乎是能吃的东西?可以前我爹娘也挖野菜和草根,都是挖的鱼腥草,蒲公英和一些小的草根,方便烹煮,吃了也好消化。”
“这个草根好粗,外皮还这么硬,看着就嚼不动,应该很难吃。”
李翊被三人的反应逗得哈哈大笑,捡起那根葛根在水里洗干净,再用瓷瓦片刮了刮表面。
葛根的表皮刮干净,露出白皙的根茎。
他走到灶台前,先用菜刀将葛根切成块,再放进锅里,加了清水煮。
看到这一幕,沈青淑眼睛瞪得大大的。
“当家的你这是在做啥?为啥煮树根?难不成用来吃的?”
李翊解释道:“因为这玩意生吃有点苦涩,但切成片煮熟就不苦了。”
沈青莲闻言,顿时眼眶发红:“啊?原来真是用来吃的啊?”
“当家的,是不是周围的流民变多了,咱们的精米和肉都要卖完了,所以以后又得吃树根了?”
“不要啊,我还没吃够精米和肉肉,我不想啃树根树皮了,那滋味,我这辈子都不想经历了,呜呜呜......”
沈嫣然见沈青莲伤心,也有些落寞。
她好不容易才从原生家庭里逃出来,还没来得及吃上几顿饱饭呢,没想到李翊家的粮食就快没了。
谁知李翊看到三人担忧的模样,哈哈大笑起来:
“你们三个小傻瓜,我怎么舍得让你们吃草根啃树皮呢?”
“再说了,这东西叫葛根,也不是普通的树根,而是一种类似于红薯的东西,用来切片烧肉,炖鸡汤,或者磨成粉,不仅好吃,还能当成药食调理身体,比红薯粉和土豆粉的营养成分更高!”
听到这话,三个小姑娘都有点不信。
她们可都是经历过灾荒的人,什么树根树皮都吃过,就没吃过味道好的。
李翊见她们不信,干脆也不说啥,直接把锅里的葛根煮熟,然后盛起来一小碗,先夹起一小块尝了尝。
只见那原本看起来梆硬的树根煮熟之后,咬起来似乎变得粉糯了不少,还带着淡淡的豆香。
“味道还行,就是还是有点老了,下次还是得挖嫩的煮着吃,老的磨成粉。”
说着,他将碗递给沈青淑,“来,青淑,你尝尝看,味道还不错的。”
沈青淑狐疑地接到手里,学着他的样子咬了一小口。
入口微苦,但咀嚼过后便快速回甘,肉质虽然带着树根的经络,但还算粉糯。
她赶紧把剩下的递给沈青莲和沈嫣然,催促道:“青莲,嫣然,你们俩也试试看,这玩意确实比咱们以前吃的树根好吃。”
沈青莲赶忙夹了一小块,再递给沈嫣然。
瞬间,两姐妹也不敢置信地瞪大眼睛。
“真的哎,这树根看着老,吃起来竟然是粉糯梗啾的,不像以前吃的那种苦涩的,咽下去会刮喉咙,这个吃起来有些甘甜,还有淡淡的清香呢。”
“当家的,你在哪找到的这东西,虽然没有精米和肉肉好吃,但是确实能当成主食赈济流民。”沈嫣然下意识开口。
在场几人齐齐一愣。
“啥?嫣然,你刚才叫当家的什么?”沈青淑惊喜地看过来。
沈青莲也八卦的笑着,“嫣然姐姐刚才叫当家的了,对不对?”
沈嫣然这才反应过来,俏脸烧的通红。
“我,我就是一时嘴快,你们别打趣我了,还是说说这个葛根吧。”
“对对对,这个葛根在哪挖的呀,当家的?”沈青淑问道。
李翊神秘兮兮的笑了笑。
“是我在后山的山坡上找到的,起码有好几千斤。”
“什么?好几千斤?”三个小姐姐齐齐惊呼。
李翊赶紧竖起手指,噤声道:“你们小声点,这东西青龙镇的人还不认
>>>点击查看《历史荒年:开局娇妻求我收留小姨子》最新章节