春节晃眼一到。
别人家团圆,方知味也正好休息。
方知味计划正月十五之后才会复工,这半个月一直待在家里也没有意思,他便带上朝朝去了一趟首都。
主线计划,在一环内给朝朝买房。
金子外加这近半年的抚恤金,方知味又另给朝朝添了一点点,成功给他拿下一套核心地段的四合院。
主线任务三天完成,接下来便是支线任务了,玩玩玩,吃吃吃。
朝朝人虽小但成日里随巷子里的小孩一起疯玩,身体素质杠杠的,叔侄俩一天逛了故宫和天安门广场。
这个年代就已经有帮游客拍照纪念的摄影师了,还是官方照相服务点,不过价格略贵,一张6寸的照片就要十块钱,若是要塑封还要额外再加两块钱。
来都来了,方知味还是带着朝朝一共拍了三张。
在首都除了逛景点便是朝朝最爱的玩雪堆雪人了,一玩就是半天。
他们那边地处南,即使下雪也不会有积雪,晚上下的雪更留不到白天,厚厚的积雪对于朝朝来说是一种新奇的体验。
等朝朝玩够雪之后,他们又去公园溜冰玩儿,反正该体验的项目都体验过了。
他俩在首都玩的久,照片不用邮寄,正好酒店离得近,回家那天就取到了。
照片里,方知味穿着黑色的羽绒服,头上戴着黑色针织帽,嘴角压着点克制不住的笑意。
他怀里抱着的朝朝脖子上系着红围巾,头上戴着和他同款的针织帽,手里攥着半根还没吃完的糖葫芦,眼睛亮得像浸了光,正对着镜头大笑比耶。
方知味笑着轻轻拍了拍怀里朝朝的后脑勺,“朝朝玩的开心吗?”
朝朝仰起脸笑,“开心!”
小脑袋倚靠在方知味的胳膊上,又一字一句道,“和小叔一起玩,我特别特别开心。”
他见方知味笑,又问道,“小叔你玩的开心吗?”
“小叔也玩的开心。”
“我们都玩的开心!”
方知味将照片收好,“等我们回家,我就买一本相册将这几张照片存好,等朝朝你以后想看了,随时都能看。”
“现在,我们准备出发,回家!”
“好耶,回家了!”
-
外面的世界固然好玩,但这么久不回去也是真想了。
正月十三号到家,方知味又休整了两天,正月十五按时开工,年前就定好的喜宴。
新郎周回是保发财的好友,也是暴发户一枚,或是有了保发财这个先例在,他这婚席也是豪气冲天,一桌二十八个菜。
按照周回的要求,席上的菜色至少要有一半同保发财婚席上的不一样。
这个对方知味来说非常好办,首先凉菜和热菜就可以全换成不一样的,另外蒸菜那些也都可以进行改良。
第一道凉菜必须压场子,方知味选了广式豉油鸡。
一整只鸡用豉油卤水浸煮之后,自然放凉再斩块装盘,鸡皮爽脆不粘手,鸡肉紧实不松散,酱香完全渗透进肌理,完全不会有腥气。
更何况现在寻常人家没有冰箱,吃这个菜简直得天独厚,做好在卤水里泡一晚完全不会坏。
若是夏天再想吃,这么大的用量还真有些难。
今天依旧很忙很累,不过好在有他六个徒弟在,一些寻常人不行,他们能行的程序都能交给他们做,方知味轻松了不少。
一道道菜相继端上桌,客人们也刚从一开始吃的头都不抬,话都顾不得说也慢慢变成闲聊两三句,“今天这席办的真好。”
“对,他家今天办的这席,桌上的菜寓意吉祥,老少皆宜,卖相撑场面。”
保发财和周回共同的朋友闻言也用力点头附和道,“可不是嘛,你不知道我期待今天期待多久了,我上次在发财家吃完席之后,我每天数着日子等这一天的到来。”
“今天凉菜和发财结婚那天不一样,我一开始还有一点失望的,没想到这一尝,我去!简直绝了!”
“我真的,早知道我不那么早结婚了,若是我再晚两年结婚,也能请方大厨给我做婚宴了。”
“你们不知道,上次发财那个婚席被人夸了多久,我想今天周回这席也一样。”
“......”
宾客们的声音都不闭着人,周家人全都听在耳里,心中高兴的不得了。
要知道哪家的席办的好可能会随着的推移淡忘,但是哪家的席要是办的不好,那是想起这事都会被拉出来蛐蛐两句。
更别提今天方知味这席办的要多好吃就有多好吃,要多排场就有多排场。
虽然他们没有吃过国宴,但是他们觉得今天这席比国宴还要好吃。
今天他们周家这席,以后别人提起只有夸的份。
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几乎每办完一场席,方知味都会接到几笔订单。
今天办完周回的婚席也不例外,他当场
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