次日,方知味准时出摊。
相较于昨天,今天穿串大军再次添员,陈大舅和陈小姨在,钟芬华在,陈二舅娘刘岚在,就连钱母也来了。
他们都是一早同方知味说好的,今天晚上要过来帮忙,方知味见状不仅多准备了些食材,还新添了几样新品。
烤大虾,烤鸡腿,烤排骨。
原材料全都是用陈芙蓉的小金库买的。
原本陈芙蓉不乐意动她的小金库,奈何方姥姥以调岗威胁她,她最后还是妥协了。
没办法,当了几天服务员,有了对比之后,她是真的不想再回去穿串。
另外摊子上还新添了几张桌子,由开小餐馆的陈二舅倾情赞助。
他不仅赞助了桌子,他还代替陈文灿接任了烤串的位置。
原本摊位没有多的地方摆桌子了,是最近的便利店老板给他们腾出了一片空地,让方知味将新添的桌子摆在那里。
他不仅腾地方给方知味摆桌子,还告诉他可以将烤架桌椅板凳放在他后面的小仓库,这样就不用每天来回搬运了。
免费放,不收钱。
便利店老板是个爽快人,见方知味接连几次婉拒他的好意,直接打开天窗说亮话,“兄弟我也不瞒你,你生意好,也带动了我的生意,你在这摆摊几天,我便利店的营业额是‘蹭蹭’往上涨。”
自从方知味来这摆摊之后,来他便利店买啤酒买饮料买冰杯买烟的顾客比往常翻了两三倍。
他这生意是方知味带动的,他自然愿意给方知味行方便。
烧烤摊的生意能长长久久红火下去,他也能沾点儿光。
方知味还以为自个儿突然被天道宠爱成万人迷了呢,原来是便利店老板看中他给他带来的利益。
不过方知味还是坚持支付他的管理费,“老板,我这东西多,你免费帮我保管我实在过意不去,要不你还是收我一点管理费吧。”
便利店老板不在意摆手,“不用,真的不用,我那地方空着也是空着,你随便放就是了。”
方知味依旧坚持支付看管费,最后还是便利店老板拗不过他,象征性每月收他三百块钱。
方知味对此再三感谢,“老板,真是太谢谢你了,你看看你想吃什么,你尽管点,我请客。”
便利店老板直接拒绝,“不了,我昨天才在你家吃了十串羊肉串,一个烤猪蹄,今天可不能再吃了。我有三高,我要是再吃,我女儿非得扒了我的皮。”
“那你改天再来吃。”
“行。”
便利店老板说的也是场面话,他都收人家管理费了,咋还好意思免费吃人家的烧烤。
他可是个讲究人。
两人又简单聊了几句,便各自开始忙活了。
陈二舅那边已经将烤炉架好了,刚刚摆好的桌子也一瞬间坐满了顾客。
还没开始烤串,一张空桌子都没有了,陈二舅对此非常震惊,“乖乖,这一眨眼的功夫就坐满了。”
见方知味过来,他又笑着道,“没看出来,你这小子还有两把刷子。”
方知味一脸得意,丝毫不谦虚,“那是当然。”
陈二舅的眼角漾开细碎的笑意,“说你胖你还喘上了,我刚刚把碳点燃了,可以开烤了,还有这么多顾客等着呢。”
“好咧。”
还没烤串的时候,陈二舅还以为这烧烤摊生意这么好,很大一部分原因是方知味卖的便宜,可当方知味将调料一往羊肉串上撒,那个香味一出来,陈二舅瞬间觉得没有那么简单。
这儿生意这么好,最重要的原因还是味道好!
陈二舅经营小餐馆,灶上功夫说不上了得,但也有几把刷子,尽管今天第一天烤串,也比陈文灿麻利的多。
不仅于此,他还能帮方知味烤茄子。
茄子烤得发软之后,用小刀将其从中间划开,再慢慢铺上方知味一早准备好的蒜蓉酱,临出锅前再撒上一把葱花。
看着简单,可做起来却并没有这么简单。
单单怎么掌握火候把茄子烤的脱皮就难倒了许多人。
烤茄子几乎是每桌客人必点的菜品,但也有些顾客不喜欢吃蒜,故此方知味新增了一个口味,肉酱烤茄子,也是同一个烤法,只不过将原先的蒜蓉酱换成了肉酱,价格比蒜蓉的贵三块。
陈二舅刚刚烤了两个蒜蓉茄子,现在又上手烤肉酱的,抹肉酱的时候不免想到了他闺女,“我家书柔就爱吃肉沫茄子。”
陈书柔,那个原主喊她把房过户给他的大冤种。
说曹操曹操就到,陈二舅上一秒刚念叨她,她下一秒就站在了他的面前,“爸。”
紧接着视线又挪到了方知味的身上,“表哥。”
方知味忙得腾不出手,一只手不停翻转羊肉串,一只手忙着撒料,见到她也只是淡淡应了一句,“随便找个地方坐。”
“要是坐不住,你去帮我穿串。”
陈书柔闻言
>>>点击查看《厨神快穿,我在各个世界当大厨》最新章节