启动资金不足,买不起像松子那样的高价干果,只能在花生这些常见的干果上下心思。
像花生,方知味不打算在临时市场那几天售卖炒花生,他决定做成鱼皮花生、酒鬼花生和香脆椒盐花生,另外卤花生晒成的干花生也是一绝。
还有蚕豆,除了怪味胡豆,做成糖醋脆豆也很好吃。
豌豆的口味就更多了,原味的金黄豌豆,蒜香的、五香的、香辣的、蟹黄的,全都很好吃。
当然,蟹黄的也是蟹黄味,而不是豌豆里面真有蟹黄。
就算临时市场那几天用不完,后面也能用到。
想到什么,方知味就说什么,他将他的打算尽数告知在场的众人。
苗花听得咂舌,“知味,你这脑子是怎么长的,咋有这么多的想法?”
与苗花关系最好的甘红闻言笑着怼了回去,“你以为所有人都像你一根筋?我听他们说,这不会下厨的人做啥都不好吃,可那会下厨的人啊,只要一样菜做的好吃,做其他菜肯定差不了。”
“这叫什么来着,融什么通什么来着?”
全场唯二持有初中文凭的桑叶默默补充,“融会贯通。”
甘红连连点头,“对对对!就是融会贯通!”
方知味又看向一旁剥花生的刘翠,“大伯母,你娘家有花生那些吗?”
刘翠摇了摇头,“要是有我早就说了,你放心,我不会和你客气的。”
说着她又像是突然想到了什么,“哎,我娘家每年都会去山上捡板栗,你要不要?”
踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!
方知味正想着从哪里收购一批板栗呢,没想到这么快就送上门了!
当即就定下来了,“要,有多少我要多少!全按市场价算!”
刘翠没想到还有这意外之喜,“那我一会儿就找人给我娘家带话,让他们今年多从山上打些板栗回来。”
“好!”
又聊了几句,方知味便专心投入到他的‘大业’中——
炒松子!
现在方知味炒松子可谓是得心应手,即使满锅松子,他闭着眼睛也能给炒出来。
这次方知味打算炒两麻袋松子,一部分留给秦宝他们这些天卖,另外的全封存好等着临时市场那几天。
随着日头渐渐升上来,一院子全都各忙各的。
手上不空着,嘴也不空着,从东家聊到西家,全村上上下下没有一位幸运逃脱,全都被院子里的四位女人蛐蛐了个遍。
方知味和张姥爷就竖着耳朵听。
这不听不知道,一听吓一跳,原来巴掌大的村八卦有这么多,东村头的那家儿媳妇和公公扒灰了,西村头的那家儿子以死相逼要娶南村头的寡妇...
直到秦喜铁和张来凤回来,大家伙这才反应过来马上中午了。
张姥姥一个眼神,张姥爷和三个儿媳妇立即放下手中的活,“不早了,我们得回去做午饭了。”
张来凤也不废话,直接关院门,又从背篓里提出宽宽的一条猪肉,“回去干什么?就在这里吃午饭,我现在就去做!”
张姥姥连连摆手,“不用了,我们在这里吃了,你哥他们怎么办?”
秦喜铁咿呀两声,对着家里的灶房指了指,张来凤急忙点头,“对!就听铁子的,来咱家简单吃两口就是了。”
眼见张姥姥几人非走不可,张来凤直接使出终极大杀招,“你们干完活不在我这里吃饭,难道还想让我给你们工钱不成?”
当然工钱也是要给的,尽管张家几人和刘翠一再强调不要工钱。
张来凤和方知味商量好了,等货卖完了,就给他们算工钱,不管要不要,都得给。
刘翠和张家三位舅妈都是自愿来帮忙的,但是也不能欺负人让她们白帮忙,这天底下没有这个理。
见张姥姥几人犹豫不决,张来凤顺便拉踩了一波,“娘你们看看知味大伯母,屁股自始至终都没离开过椅子,这才是自家人!你们留在我这儿吃顿饭怎么了?忙活了一上午,难道连口饭都不能在我家吃?又不是吃什么山珍海味,一口粗粮饭配一口咸菜罢了,吃不穷我。”
刘翠也道,“对啊,婶子你就留下吧。咱不要工钱,吃一口饭还是行的。”
张姥姥闻言看向一旁的张姥爷,见他点头,这才又重新坐了回去,“好好好,我还懒得回去煮呢。”
也不忘照例吐槽一句,“做了几天生意,嘴皮子越发利索了。”
张来凤在张姥姥面前还是当年没出嫁的那个小姑娘,闻声倾斜着身子靠近她,笑的一脸讨打,“我这嘴皮子可不是做生意练出来的,而是跟娘你学的。”
张姥姥刻意板起面孔,屈指敲了敲张来凤的脑袋瓜,“还编排起老娘来了,滚去做你的饭!”
“好咧。”
张来凤一身轻快,提着手里的猪肉就开始忙碌。
有秦喜铁帮她打下手,一顿午餐很快就做了出来
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