张工闻言欣喜若狂,“嘿嘿,想不到吧,我今天下午一个馒头都没有吃!”
两人正聊着,钱爱军就来了,受方知味的托前来借炉子。
张工看着钱爱军提炉子的身影,福至心灵,“今天晚上绝对吃锅子!你敢不敢和我打赌!”
林工直接甩给他一个白眼,“这还用你说?我用屁股都能想出来。”
张工嘿嘿一笑,搓手等待晚餐的到来。
今天本就是为了庆祝,江书纲直接让研究员们提前半小时下班,一行人得到这消息,风风火火朝食堂冲去。
江书纲也走在人群间,他见唐工和小李两人虽然没有跑,但是脚下的步子虎虎生风,快出了残影。
同一旁的蒋桦调侃道,“你见过走这么快的唐工没有?”
蒋桦诚实摇头,不过心里苦啊,这老登看什么看啊,能不能走快一些啊!
食堂外寒风凛冽,里面却是一派暖意融融。
大堂被重新布置了一番,一口炉子上面架了一口盆,盆里咕噜咕噜冒着泡,围着炉子三面搭了长椅,另一面放了一张长桌,上面放着菜和肉,还有碗筷和调料那些。
条件使然,没有那么多合适的小锅,只能用盆当锅。
没毒,吃不死。
张工看到眼前的‘盛况’,没忍住哇了一声,拽着小刘就选了一个心仪的位置,看到唐工连连朝她招手,“老唐,这儿!”
说着又开始招呼黄工和林工,“小黄,老林,这边这边!”
不过一眨眼,食堂瞬间坐满。
唐工左瞧瞧右看看,感觉自己不仅仅身上暖烘烘的,一颗心也暖暖的。
随着炉火升温,那股霸道的香气便迫不及待地冲破锅盖,在空气中肆意蔓延,尤其是酸菜的独特酸香,瞬间唤醒了沉睡的味蕾,让人的口腔不由自主地分泌出津液。
锅里什么食材都有,豆花、猪蹄、肉片、贡菜、酸菜...
张工见隔壁桌的已经在盛汤喝汤了,他先给唐工盛了一碗,又才自己盛了一碗,清新微酸,一口下去熨帖极了。
小料碗已经调好了,小刘只等张工他们先下筷,然后立即给自己舀了一勺豆花。
豆花在小料碗里翻滚一圈,再夹起时已染上了一层诱人的色泽。
送入口中,无需费力咀嚼,那极致的嫩滑就在舌尖化作一团温柔,伴随着酸菜特有的醇厚酸爽,鲜美的滋味顺着喉咙一路暖到胃里,让人忍不住发出一声满足的喟叹。
“我的娘啊,这真的是我能吃到的东西吗?!”
满桌没有一个人搭理他,全都在埋头苦吃。
张工觉得筷子麻烦,直接上勺子,舀起满满一大勺倒在碗里,一口接一口,完全停不下来。
好吃,这个好吃,这个也好吃。
豆花嫩滑,猪蹄和粉条弹牙,肉片软糯,海带软软的,干莴笋条脆脆的...
待锅里的食材消灭了一大半,张工提议道,“我们要不要将鱼丸倒进去?”
“好!”
张工站起身,发现桌子上有两大碗土豆片,一个薄的,一个厚的,“哟,这土豆片还有两种。”
方知味正好提着豆花桶过来,闻言回道,“薄的烫一下就能吃,脆脆的,厚的我建议你们快吃完了才放,以免浓汤。”
有人爱吃薄土豆片,有人爱吃厚土豆片,方知味干脆两种都准备了。
又轻轻用手中的长勺敲了敲地上的桶,“加豆花不?”
所有人异口同声,“加!”
那边方大伯见到方知味,连连朝他招手,“安保那边留的还有吧?”
除了换班的安保能随大家一起吃,其余的都还在守岗。
方知味点头应道,“大伯你放心,留了的,只有多没有少。”
又同样在一桌人的示意下,给他们加了两大勺豆花。
江书纲和方大伯一桌,他本来有意讲几句鼓舞人心的话,奈何一口汤下肚,所有话瞬间忘到外婆家去了,满心满意只有碗里的豆花。
方大伯吃得凶猛,不怕烫似的,刚从锅里捞出来的豆花,蘸了点料汁一下就囫囵吞了进去,筷子又往锅里去。
江书纲再也顾不得领导做派,加入了抢食大战中。
稍微慢点,他都怕方大伯将他的那份给吃完了。
小酥肉刚刚出锅,面壳酥脆,还夹杂着花椒碎,里面的肉条还带着丰盈的汁水,两口一个,根本停不下来。
小刘吃得满头大汗,夸赞道,“方师傅,你炸的这个小酥肉好好吃。”
方知味笑着摇头,“这酥肉可不是我炸的,是胡师傅炸的。”
他只是参与指导而已。
吃了胡师傅几年的饭,竟不知他还有这手艺?
小刘吃惊地瞪大了眼睛,缓缓朝胡师傅竖起了大拇指。
胡师傅轻哼一声,高傲仰头,士别三日,因刮目相看!
他现在可是得了小方师傅的
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