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厨神快穿,我在各个世界当大厨 第31章 破落侯府发家史7(第1页/共2页)


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    若是以前,方知味提出这个请求,大家只会觉得他浪费食材。

    但是经过纸钱一事,不知为何,一家人都对他莫名信服,总觉得他能行。

    方五娘拽住方知味的袖口,仰着脑袋,“大哥哥,我觉得你一定行。”

    方知味接过崔明佩递过来的方子,低头对上方五娘亮晶晶的大眼睛,唇角轻扬,“为何?”

    五娘手指轻轻戳了戳圆嘟嘟的脸蛋,脑袋微偏,“嗯——”

    思考过后,又扬起一个大大的笑,“不知道,我就觉得大哥哥行。”

    一旁的方四郎撇了撇嘴,心里偷摸翻了一个白眼,马屁精。

    触及到方知味的视线,四郎又咧开嘴嘿嘿笑了笑,小模样要多憨厚就多憨厚,“我也觉得大哥一定行。”

    方二娘上前将方知味往灶房里推,“都别说了,大哥你快去试试。”

    方知味被推的一个趔趄,“先别急,我再看看方子。”

    又看了两遍方子,方知味这才迈步走进了灶房,站在灶台前将所有要用到的食材一一确认,“粘米粉、糯米粉、温水、干桂花、糖、猪油。”

    崔明佩见方知味站着不动,温声道,“知味,要不你说,我来做?”

    方五娘闻言瞬间就蹦了起来,“娘,不要不要,让大哥做嘛!”

    方知味也轻轻摇头,“不用,我只是在思考。”

    话落,方知味将锅里的温水盛了一碗到盆里,依次放入了糖和猪油,“糖少许,猪油适量。”

    方三郎不禁发出疑惑,“少许是多少,适量又是多少?”

    “呃——”

    方知味拿筷子的手一顿,眉头轻蹙,“看手感?”

    说着又往水里加了黄豆大的一块猪油。

    粘米粉和糯米粉一早就被筛过,方知味直接用勺子往调好的糖油水里面加,又直接用手将粉和水完美混合在一起,直到盆里的米粉变成海边潮湿的‘沙子’。

    这一步最难,崔明佩几人前几次食材就败在这里,她们将米粉搅成了流动的面糊,这样蒸出来像是没有发酵过的发糕,吃起来干撅撅的。

    围观的方家人见方知味这么随意,不禁产生怀疑,这样真的能行吗?

    方知味丝毫不在乎众人的目光,已经在进行下一步流程了,将他刚刚调好的湿粉团又再次过筛,然后像是玩泥巴似的一一按到磨具里面,随手又撒了一把干桂花在上面。

    迟疑片刻,又让崔明佩将方子拿出来,方知味又看了一眼,又在桂花糕的表面撒上一层粉和桂花,这样桂花就能夹在中间了,表面也有桂花当装饰。

    搞定这一切,方知味十分豪气地拍了拍手上的干粉,“好了,上锅蒸吧!”

    方家人看看模具里的桂花糕,又看看自信满满的方知味,突然觉得也像这么一回事。

    方父早就将锅里的水烧开了,方知味将模具坐在蒸笼上,“两炷香后再打开。”

    由于方知味刚刚过于随性的动作,一家人除开对方知味迷之自信的方五娘,其余全都没有放在心上。

    等待的间歇,以方老太太为首的全都分享最近知道的八卦,“隔壁那家的婆婆不是个好婆婆,我昨儿个看到她不准儿媳妇用热水洗衣服,非要她用冷水洗,那水都结冰了。”

    “还有前面第三家,之前一直不是在传公公和儿媳妇扒灰吗?假的!其实是那家的公公在外面勾搭了暗娼,想要将儿子的家给搅散了,让儿子将那暗娼娶进门,方便他俩偷情!”

    “啊?”

    “那你们知不知道我们对门隔壁那家?那家的郎君被神棍骗了足足三十两。”

    “咋骗的?”

    方老太太‘啧’了一声,面上的笑意不断加深,“听说是那神棍说有法子能让他的猫变成人当他的妻子。”

    “不过你别说,我看过那郎君养的猫,雪白雪白的,毛茸茸的,还怪好看的。”

    灶房只有方父一人烧锅,待水雾渐渐升起,方知味放低脚下的声音,鬼鬼祟祟走进了灶房。

    灶后,方父手握一支笔,不知道在埋头写什么,方知味一个箭步窜了过去,“爹你在干什么?!”

    方父被吓了一跳,顾不得笔尖的墨,连连将手中的信纸团成一团塞进怀中。

    方知味哪能让他得逞,手一伸就将他手中的信纸抢了过来,面带狐疑,先发制人,“爹,你是不是外面有相好的了?”

    方父急得直冒汗,上手去抢被方知味夺过去的信纸,“我没有!”

    方知味不信,侧身躲过,将信纸藏在身后,“那爹你一脸贼相,这不是做贼心虚是什么?”

    “我没有,真的没有!”

    方父百口莫辩,只差剥心自证,“知味,我真的没有,你将东西还给我。”

    方知味不听,只道,“有什么是我这个亲儿子不能知道的?”

    话音刚落,耳旁就响起了崔明佩的声音,“对啊,有什么是知味不能知道的?再说知味也是个读书人,说
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