周余指了指刚刚包好的饺子,又小声对他身边的女孩道,“我就是在这家摊位买的饺子。”
前天他信心满满买饺子回家李代桃僵,谁曾想被他女朋友狠狠打脸。
当时她女朋友吃了第一口饺子,就说他要是有这手艺,她这辈子走路倒着走,洗头也倒着洗。
他听到那话很是不服气,甚至觉得她在口出狂言。
他可是看中华小当家长大的,区区饺子而已,那不是轻轻松松拿下?
最后他在他女朋友的示意下尝了一个,顿时心服口服。
他尝到了他心中世界上最好吃的饺子,比他之前在北方著名饺子馆吃到的饺子还要好吃一万倍。
每一口都是满满的幸福感,让人吃了一个又想下一个,根本停不下来。
方青玥人小,但是干活却利索,三两下就帮周余和他女朋友装好了他俩要的一斤三鲜馅的饺子。
有方青玥帮忙,方知味包的更快了,刚刚卖掉的一斤饺子空缺,很快就被他给填补上了。
很快摊位前又来了两位顾客,不过要的不是饺子,而是小声询问方知味道,“老板,什么时候能继续预定红烧牛肉?”
来人是前天闻到牛肉香味进来预定的顾客,原本五斤牛肉,就算是煮完缩水了她也吃不了这么快,奈何还有她的四个饕餮大学舍友。
大学四年她们相处得不错,毕业后也合租在了一起,平时吃饭几乎都混在一起。
昨天她不想吃面条,便往牛肉里放了两根萝卜准备配大米饭,最后美味超出她的预期,萝卜吸满了汤汁,牛肉软而不腻,一上桌就引起了哄抢。
她现在想起那个味道都想流口水。
方知味闻言思索道,“周一可以。”
他再等等,看看还有没有其他要回购的顾客。
“行,我还是先付钱吧。”
顾客说着就掏出手机准备扫码支付,却又见方知味主业是卖饺子,想他牛肉浇头都做得这么好吃了,饺子应该也不在话下,又和她室友一起要了些饺子。
刚到十一点半,菜市场的人逐渐少了些。
方知味活动了一下有些僵硬的脖子,抬头询问出声,“今天中午吃什么?”
周凌率先作答,“舅舅,我想吃饺子。”
方知味看向方青玥,方青玥轻轻点了点头,“吃饺子。”
周凌受周生财的指使,又大声道,“我想吃煎饺!”
顺带还拉上方青玥一起,“青玥也是。”
方知味见方青玥依旧点头,答应得爽快,“可以。”
方淑文虽然厨艺一般,不过长期在店里做饭,厨具还是很齐全的。
待平底锅上刷油,方知味便将包好的饺子挨着放了上去,在锅里形成一朵花。
饺子小火慢煎,等煎得差不多了,又将调好的面粉水均匀地淋了上去,直接盖上锅盖。
油遇到水,锅里滋滋啦啦的,方知味又趁着这个时间用另一边灶烧了一锅葱花鸡蛋汤。
煎饺刚一出锅,香味四溢,别说小孩忍不住,就是周生财几个大人也默默吞口水,默契十足拿起筷子就开吃。
“嘶,好烫,好吃!”
周凌更是夸张,“我要吃一百个!”
周跃紧随其后,“我要吃一千个!”
方知味待煎饺冷了点,这才用筷子夹了一个,皮脆脆的,馅里的汤汁也不烫了,吃着确实还不错。
一锅煎饺一家人吃给肚子垫底都不够,锅里还在小火慢煎煎。
等待的间歇,全都有一口没一口喝着微淡的鸡蛋汤,望穿秋水。
周凌咬着筷子回味煎饺余味,思维逐渐跳跃到她和方青玥养的小猫上,“妈,我今天帮你和爸爸看了一天的周跃,你得给我十块钱,我想给臭臭买个罐头。”
臭臭是姐妹俩捡的流浪猫,两人可稀罕了,宁可自己不吃零食,也舍得给臭臭买罐头和冻干。
十块钱的零花钱方淑文还是愿意的,闻言点了点头,“可以。”
周凌愿望得到满足,拿着钱很是开心冲方青玥晃了晃,“我们一会儿去给臭臭买罐头。”
不用网购,姐妹俩有自己的特殊购买渠道,经常在宠物店买临期产品。
方青玥唇角微勾,“好。”
方知味端着煎好的煎饺走了过来,顺手将煎饺放在桌子上,又从围裙口袋里将今天收到的二十元钱现金拿了出来,递给方青玥,“你今天帮我看摊子,我也请臭臭吃两个罐头。”
两张十元纸币被用得旧旧的,边缘也早就被摩挲得起了毛边,就这样停在半空中。
方青玥有些反应不过来,还是方母轻轻推了推她,“愣着干嘛?你爸给你,收下啊。”
见方青玥依旧沉默着不动,方母直接将钱接过塞给了方青玥,“傻闺女。”
塞过来的钱被揉成了一团,握在她的手里有点硌手,鼻尖毫无征兆开始泛酸。
她没有拿起筷子,碗里却多了
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