红色的糊辣椒,白色的酸萝卜,翠绿的折耳根,挂满表面。
送入口中。
咔嚓。
外皮的焦脆声极其清脆。
陈瑶的动作顿住了。
滚烫绵密的黄心土豆泥在舌尖化开,猪油的醇厚被酸萝卜的酸爽瞬间中和。紧接着,糊辣椒的焦香在口腔里炸裂。
而最让陈瑶震惊的,是那一丝奇特的草木清香。
“唔……这……”
陈瑶闭上眼睛,细细咀嚼,随后猛地睁开眼,“这折耳根,怎么一点泥土腥味都没有?”
清甜,爽脆,汁水充沛。
像是一根线,把土豆,猪油,辣椒和萝卜的味道完美地串联在一起,升华到了一个全新的高度。
陈瑶毫不犹豫地夹起第二个,再次按进蘸水碟里。
林曼和苏小雅对视一眼。
“瑶姐,真不腥?”林曼半信半疑。
“你们自己尝尝。”陈瑶已经顾不上说话了,额头微微见汗,吃得不亦乐乎。
林曼咬了咬牙,用筷子夹着半块洋芋粑,在蘸水边缘小心翼翼地点了一下。只沾了一粒折耳根碎。
闭上眼,塞进嘴里。
一秒。两秒。
林曼猛地睁开眼,御姐的高冷瞬间崩塌。
“我的天……”
林曼一把端起蘸水碟,直接把剩下的半个洋芋粑整个浸泡进去,“这味道!不仅不腥,还有点微甜!这还是我认识的折耳根吗!”
苏小雅见状,也不再犹豫。
一口下去,脸颊鼓鼓的像只仓鼠,“好吃好吃好吃!范老板,你太厉害了!”
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