让我开早餐店？我下午才营业 第436章 那不行(第1页/共2页)


****3*6*0**小**说**阅**读**网**欢**迎**您****
请用户自行鉴定本站广告的真实性及其合法性，本站对于广告内容不承担任何责任。

    第436章那不行(第1/2页)

    郑辉指了指前面的招牌，“到了，就是这。”

    孔铭抬头看去。

    一家米白色装修的宽敞店面出现在眼前。红底黄字的招牌分外显眼。

    “范理早餐店。”

    孔铭愣了一下，低头看了看腕表上的时间，“这都下午两点多了，你带我来吃早餐？”

    “这店就这个时间开门。”郑辉边走边说。

    孔铭半信半疑地跟在后面。

    刚走到门口，他看了一眼立在旁边的白板。

    营业时间：下午14:00——晚上19:00，每月不定时休息六天。

    孔铭揉了揉眼睛。这什么奇葩作息？哪个正经老板一天就开门五个小时？而且还不固定哪天休息？

    两人推门而入。

    冷气混杂着浓郁的高汤香，炒肉的爆香，还有鲜辣味等等。

    孔铭深吸一口气，味道确实可以。

    大堂里十五张实木桌子，座无虚席。

    休息区还坐着五六个人在等位。

    孔铭扫了一圈，看到靠窗一桌，一个中年胖子，正端着个大碗，连汤带水往嘴里猛灌。

    “这都两点半了，还要排队？”孔铭压低声音。

    郑辉熟门熟路地在排号机拿了个号，递给孔铭，“这算人少的了。”

    等了二十分钟。舒书过来领位。

    两人在靠近厨房比较近的一张桌子坐下。

    舒书递上两杯水，转身去给别的桌收拾碗筷。

    郑辉掏出手机，扫开桌面上的二维码递了过去。

    菜单弹出来。

    清汤面：88元。

    牛肉粿条汤：168元。

    蟹黄汤包：388元。

    ……

    孔铭接过手机揉了揉眼睛，嘟囔道，“有点起猛了，眼睛有点花。”

    郑辉端起水喝了一口，面色平静道，“你没看花，就是这价。”

    孔铭倒吸了一口凉气，“嘶……这老板还挺仗义啊，抢劫还送一碗面。”

    郑辉没好气道，“赶紧点啊，我都饿死了，这菜值这个价。”

    孔铭撇撇嘴。

    行吧，信他一次，滑了滑屏幕，选了一份看着最便宜的88元清汤面，点击下单。

    抬起头，孔铭冲着开放式厨房的方向喊了一声，“老板，清汤面别放香菜啊。”

    厨房里。

    范理正拿着长筷子在滚水里捞面，听到声音，动作顿了一下。

    店里的清汤面，配料表里从头到尾就没有香菜啊。

    “好的。”范理随口应下。

    孔铭转过头，冲着郑辉挑了挑眉，下巴微扬，脸上满是得意，“怎么样？我就说顾客是上帝。我让他不放，他就不放。”

    郑辉无奈地叹了口气，把水杯放下说道，“他这的清汤面，本来就没香菜，只有葱花。”

    孔铭脸上的笑容僵住。

    大堂里几桌熟客听到了这边的动静，纷纷转头看过来。

    孔铭面子有些挂不住，清了清嗓子，再次冲厨房喊道，“老板，那不要放葱花。”

    这回总行了吧。

    范理把捞出的面条放进碗里，拿起大铁勺，舀起一勺清亮的汤底。

    “那不行。”范理手腕翻转，热汤注入碗中，声音不大，却清清楚楚地传到大堂。

    孔铭愣住了，“咋不行了？我不爱吃葱花。”

    花钱吃饭，连葱花都不能免？

    范理手指捏起一小撮切得细细的翠绿葱花，撒在面条顶端。

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第436章那不行(第2/2页)

    范理端起托盘，示意舒书出餐，这才看向孔铭的方向解释道，“这碗面的汤底是老母鸡和金华火腿熬出来的，滋味醇厚。那点葱花不是让你嚼着吃的。它遇热汤瞬间激发的辛香，刚好能中和掉肉汤的厚重，达到味道的平衡。少了一点葱花，汤就腻了，这碗面也就毁了。”

    大堂里安静下来。

    这番话说得有理有据，完全把一碗面上升到了厨艺美学的高度。

    孔铭张了张嘴，找不到反驳的词。

    不就是一撮葱花，有这么玄乎？

    很快。

    舒书端着托盘走过来，将两碗清汤面分别放在郑辉和孔铭面前。

    热气升腾。

    孔铭低头看去。

    白瓷碗里，细长的面条整齐地盘卧在清澈见底的汤水中。面上漂浮着几粒翠绿的葱花，在高温的浸泡下，正散发出一股独特的清香。

    这股葱香像是一把钥匙，瞬间打开了老母鸡与火腿混合的醇厚鲜味。

    孔铭喉结滚动了一下。

    好香啊。

    拿起筷子，也不顾什么葱花不葱花了，直接挑起一筷子面条，送进嘴里。

    筋道弹牙的口感带着面粉
>>>点击查看《让我开早餐店？我下午才营业》最新章节