雪城是工业重镇,技术人员的数量不算少,唯独没有多少研究食品科学的技术人员。
没过多久,李卫国把话题转移到了,他早已谋划好的几种保健食品方面。
包括蜂王浆,鳖精,人参口服液等一系列八十年代和九十年代,风靡大江南北的保健食品和营养品。
李卫国手里掌握着三条产品线,分别是一次性筷子,火腿肠,保健食品。
前两个都已经落地或在落地途中。
唯独保健食品这条线一直缺一个技术人才。
蜂王浆,鳖精,人参口服液这些东西门槛不高。
但要做成能上市商品,打出名气。
背后必须有科研单位背书。
配方要科学,工艺要稳定。
一个社办企业自己闭门造车,做出来的东西没人认,进了供销社也卖不上价。
张丽所在的京城食品科学研究所,恰好是国内食品科研领域最权威的机构之一。
保健食品在未来二十年里,几乎是是一个暴利到近乎荒唐的行业。
一盒蜂王浆,或者是鳖精,人参口服液。
成本可能只有几毛钱,一旦贴上京城某某研究所技术支持的标签,就能卖到几块甚至十几块。老百姓当时对科学营养,食品保健这些词有一种近乎迷信的信任。
尤其是独生子女政策推行后,家庭消费迅速向孩子倾斜。
李卫国看中的就是这轮消费升级的窗口期。
要做成这件事,没有张丽这种级别的技术专家坐镇根本不可能。
因此。
李卫国听到京城食品科学研究所几个字时,才会不受控制的眼前发亮。
顾不得吃饭,立刻开始铺垫。
听完了李卫国的大致想法,张丽赞同道:“你的这个想法非常有前瞻性,也确实像你说的,在吃饱的基础上,吃好是必然的情况,而且随着计划生育的逐渐推广,一家只有一个,各家各户都会将孩子当成独苗和宝贝疙瘩。”
“这些具有保健营养性质的食品,确实能够在销售领域获得空前的前景。”
张丽是技术人员出身,很快理清了李卫国想要表达的具体意思。
加上长期在食品科学研究所担任所长,经常帮助一些食品企业进行产品技术方面的测试和研究,具备着行政与科研的双重能力。
这个计划经济快速朝着市场转变的特殊时期,研究所承接的科研任务正在逐渐下降,取而代之的是大量食品类企业接二连三,上门请研究所帮他们做食品的技术升级。
看到张丽理解了自己的意思,李卫国笑容满面的说道:“张姐,你看能不能找个时间咱们坐下来,和所里的相关技术人员仔细地聊一聊这个事?这件事情在我心中已经勾着了许久,只可惜,一直找不到专家进行一番开诚布公的座谈。”
“当然没有问题。”
张丽痛快答应李卫国的请求,欢迎李卫国随时去食品科学研究所找他。
吃完了这顿意义不同的午饭,张丽和小强一块儿离开了国营饭店。
一直到这个时候,王小漫才打听李卫国怎么会对张丽的工作单位这么感兴趣。
顾为民嬉皮笑脸的说道:“小嫂子,这事儿有啥奇怪的,你男人点子多着呢,眼睛一转就是一条发财的财路,肯定是惦记上了未来的小皇帝,小公主们,卫国,我说的没错吧?”
“这两个词你倒是学得挺快,没错,我确实是惦记上了他们口袋里的钱,愿意花钱买保健食品的可不光是这些独生子女,老人和一些先富起来的个体户也会慷慨解囊。”
李卫国搂着一脸好奇的王小漫,当着二人的面再次讲起,关于保健食品的空前市场。
没人能够想到,多年以前大家伙还处于嗷嗷待哺的状态,进入到八十年代中期,保健品成为了市场上的宠儿。
随便一样具有保健效果的产品出现在市面上,马上就会引起疯抢。
若不是这种现象,民间也不会流传一句让人忍俊不禁的俏皮话,鸡鸭鱼肉端下去,乌龟王八请上来。
吃饱已经不再是刚需。
吃的好,吃得妙,吃得有营养。
才是八十年代老百姓餐桌上的主流。
京城食品科学研究所,李卫国甚至都不用打听人家的科研实力到底强不强,能够挂上京城两个字,已经足以说明张丽供职的单位有多强的技术实力。
与此同时,李卫国又看中了食品研究所现成的技术专家储备。
保健食品是一方面,另外一件食品李卫国也准备拿到自己的篮子里。
不是别的,同样是风靡大江南北的国民级食物,方便面。
目前,国内已经有了部分企业可以生产方便面,但是这类企业生产的方便面口感单一,数量也不算多,只能零星供应给市场。
方便面,火腿肠,还有保健食品,三类东西涵盖了整整二十年的集体记忆,一直到千禧年以后,三类商品
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