大器晚成的嘎作品 娱乐：演戏？我在片场穿越诸天！全文阅读简介:娱乐：演戏？我在片场穿越诸天！最新章节 第365章 军师动嘴大将卖力(第2页/共3页)
娱乐：演戏？我在片场穿越诸天！ 第365章 军师动嘴大将卖力(第2页/共3页)
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黄雷坐在门口，嘴里报菜名一样下达着指令。
林辰神识扫过锅底的油温，时机掐得分毫不差。
在糖液泛起第一层红褐微光的刹那，整盆鸡块呼啦一声滑入锅中。
滋啦！
白色的浓烟夹杂着焦糖香气腾空而起。
“翻炒！动作快点！”
“让每块肉都裹上糖色，炒出鸡皮里的油脂！”
黄雷扯着嗓子大喊，手里还下意识比划着颠锅的手势。
林辰握着铁铲，手臂发力平稳，每一翻都能带起锅底的浓汁。
热芭端着洗干净切好的土豆块凑到灶台边，眼里全是兴奋的光芒。
“林辰哥，这个什么时候放呀？”
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“等会儿，先放调料。”
门口的声控总指挥黄雷立刻接上话茬。
“下大葱段、老姜片、拍碎的大蒜头！”
“挖两勺郫县豆瓣酱，干辣椒扔一把，翻炒出红油！”
指令一个接一个抛出来。
林辰右手挥动铁铲，左手抓取调料罐，节奏紧凑得丝丝入扣。
豆瓣酱受热爆裂，红亮浓稠的酱汁瞬间包裹住每一块鸡肉。
霸道的辛辣与复合酱香在小厨房里疯狂弥漫。
彭于唱在灶后被呛得打了两个响亮的喷嚏，手里的烧火棍却转得飞起。
“辰哥！这味儿太正了！我肚子开始打雷了！”
“少废话，火再大点！”
林辰吩咐了一句，转头看向案板上刚买的易拉罐啤酒。
“黄老师，加多少？”
“整两拉罐全倒进去！一点水都别加，就用啤酒炖！”
黄雷兴奋得拍了一下大腿，仿佛坐在灶台前挥铲的人是他自己。
咔哒两声脆响。
两罐麦芽香气浓郁的啤酒被林辰顺着锅沿浇了下去。
麦芽的微甜与翻滚的酱汁剧烈碰撞，锅内咕嘟咕嘟冒出密集的褐色大泡。
“倒土豆！盖上木锅盖！”
“中火焖二十分钟，收汁前再扔青椒！”
黄雷端起水杯猛灌了一大口。
林辰把切成滚刀块的土豆倒进汤汁里，木制的大锅盖严丝合缝地扣在锅沿上。
厨房里只剩下木柴燃烧的哔剥声，以及锅盖边缘漏出的阵阵浓香。
那股由啤酒、鸡油、辛香料和高淀粉土豆混合出的霸道热气，顺着窗户钻进了小院。
又顺着楼梯口，一路狂飙着窜上了二楼的卧室。
踏踏踏……
木质楼梯板发出一阵杂乱无章的拖鞋声。
脸色蜡黄的何炯扶着墙壁，脚步虚浮地从楼梯拐角处晃了出来。
大华紧随其后，两只眼睛直勾勾地盯着厨房大门，喉结上下剧烈滚动。
何炯吸了吸鼻子，肚子当场发出响亮的咕噜声。
大华整个人趴在厨房门框上，神态滑稽地抽动鼻翼。
“这个味道……太夸张了吧！我的胃突然活过来了！”
黄雷坐在藤椅上，双手插在袖子里，脸上笑开了花。
“那是，也不看看是谁在旁边亲自指挥的。”
“小林底子不错，在我的点拨下，勉强领悟了大盘鸡的精髓。”
彭于唱探出灰扑扑的脑袋，毫不留情地当场拆台。
“黄老师，您开始的时候的光顾着喝水了，鸡可是两分钟辰哥就切完了！”
黄雷瞪了彭彭一眼。
“军师动嘴，大将卖力，懂不懂排兵布阵啊你？”
院子里顿时爆发出一阵快活的笑声。
二十分钟的时间过得很漫长。
当林辰伸手揭开厚重木锅盖的那一刻。
热气化作白色的烟浪，裹挟着浓郁醇厚的肉香直冲屋顶。
锅里的汤汁已经收得极为浓稠，暗红色的酱汁紧紧包裹着每一块软烂的土豆。
翠绿的青椒段刚扔下去，被余温烫得油亮清脆。
“出锅！”
林辰端起双耳大铁锅，稳稳地将满满一大锅大盘鸡倒进了青花瓷大盘里。
这分量，沉甸甸的压手，视觉冲击力拉满。
原本瘫在躺椅上的黄雷也有些按捺不住，站起身在围裙上擦了擦手。
“既然小林把硬菜整出来了，我也不能闲着。”
“给你们炒个酸辣土豆丝，再来个清炒油麦菜溜溜缝。”
黄雷系上另一条围裙，动作麻利地颠了两下轻便的小炒锅。
不多时，两道清爽的素菜也端上了凉亭下的长条木桌。
正午的阳光洒在凉亭里，微风吹拂。
大盘鸡摆在正中央，红亮诱人，酱汁还在微微冒着小泡。
周围摆着酸辣
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