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朝九晚五摆烂后,天后老婆被气哭了! 第238章  王月儿的惊讶(第1页/共2页)


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    .........

    菜的香味,瞬间弥漫了整个小院。

    “菜来了。”

    江枫说着,先将一道麻婆豆腐给端上了桌子。

    “这是麻婆豆腐。”

    王月儿惊喜道。

    作为一个正宗的川妹子,她当然认得知名的川菜。

    “没错。”

    江枫点头。

    “麻婆豆腐,可不是一道好炒的菜。”

    “制作工艺,可是十分讲究厨师的水准。”

    “江枫,这道菜,你要是能够达到大厨七分的水准,我就算你厉害,真的会做菜好吧。”

    王月儿也是先给出了自己的期待。

    “是吗?那我不知道,我做出来的麻婆豆腐,是不是符合你心中的口味。”

    江枫说着,将麻婆豆腐给端上了桌子。

    瞬间,一股麻辣的香味,弥漫出来。

    而江枫端上的这道麻婆豆腐,十分的好看。

    不但每一颗豆腐,都看上去十分的饱满,上面挂着勾芡,也是相当的诱人。

    哪怕是自认为吃过无数好吃的川菜的王月儿,都是忍不住咽了咽口水。

    “那我先浅尝一口吧。”

    王月儿说道。

    随后,拿起筷子,夹起了一颗麻婆豆腐,放进了嘴里。

    瞬间,她感觉自己的味蕾,像是被彻底打开了一样。

    一股微麻的口感,在她的口腔里面盘旋。

    但是这种麻麻的口味,并没有让人觉得不适。

    相反,相当的清爽,提味。

    花椒这个东西,基本上是一个川菜师傅的灵魂。

    很多人觉得,川菜的灵魂是辣椒。

    其实根本不是的。

    辣椒并不是川菜的特色,相反,花椒才是。

    一个真正厉害的川菜师傅,能够让花椒在食客的嘴里,不断盘旋,激发出美味。

    但是却又不能让人觉得不适。

    让人相当的上头。

    就像是在川蜀地区,有一家米其林五星级餐厅。

    里面就是以青花椒为主。

    每一道菜,都用了花椒调味。

    可以说,手法非常的高端。

    此时的王月儿,就沉浸在这样的美味里面。

    她被麻到了。

    但是这种麻,却让她很舒服。

    一时间,让她竟然忍不住闭上双眼享受。

    “怎么样?”

    李清婉在一旁好奇问道。

    她可是知道,自己这个闺蜜的嘴挑的很。

    跟她出去吃饭,可从来没有见她有过这样沉醉的表情。

    “很怪,我得再吃一口。”

    王月儿睁开了眼,连忙再次将一颗麻婆豆腐放进了自己的嘴里。

    瞬间,那种麻味,再次在她的味蕾徘徊,让她十分的上头。

    “这是我吃过,最怪的麻婆豆腐。”

    “明明吃上去,很麻,但是却格外的上头。”

    “我没有办法,来形容这样的味道。”

    “但是我可以说,这道菜,非常的好吃。”

    王月儿最终,给出了自己的评价。

    “好吃就好。”

    “后面还有呢。”

    见到王月儿给出了好吃的评价。

    李清婉也是笑着说道。

    看来,江枫的厨艺果然不错。

    就连很挑剔的王月儿,都能够给出好吃的评价。

    “第二道,是回锅肉。”

    江枫说着,端出了第二道菜。

    第二道菜,看上去,同样十分的诱人。

    这道回锅肉,江枫选择了七分瘦三分肥的的五花肉。

    很多人都喜欢吃瘦肉,不喜欢吃肥肉。

    但是回锅肉这道菜,却是偏偏要带一些肥的,才会更香。

    而且,一个真正的能够做好回锅肉的师傅,做出来的回锅肉,是绝对不会腻的。

    “这个是我最喜欢的。”

    “江枫,你要是这道菜,能够做出我心目中的味道。”

    “那我就真的承认,你是一个很厉害的川菜大厨好吧。”

    王月儿期待道。

    接着,江枫把色泽十分漂亮的回锅肉,端上了桌。

    香味再次飘散。

    而这次,王月儿还不等江枫提醒。

    便是已经加了一筷子放进了自己的的嘴里。

    足以见得,她有多么的喜欢这道菜。

    而她只是吃了一口,便再次呆住了。

    因为这一口,她好像吃到了家乡的味道。

    其实在川渝这个地方,回锅肉的做法,有很多种。

    有的放豆瓣酱,有的放黄面酱。

    每一个地区,都有每一个地区的口味。

    但是,让大家印象最深的,应该
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