羊肉鲜嫩,裹着麻酱的醇厚,还有一点点韭菜花的咸香,在嘴里化开,整个人的寒意仿佛都被驱散了。
“好吃!”她点了点头。
“那就好。”陈宇又涮了几片,分给两个女儿,“诺诺软软,来,吹一吹再吃,别烫着。”
诺诺小心翼翼地咬了一口,眯起眼睛,小脸上满是满足:“好吃,爸爸,我还要!”
“好好好,慢慢来,管够。”
一家四口围坐在餐桌前,火锅的热气蒸腾而上,在暖黄的灯光下氤氲成一片白茫茫的雾气。
窗外的风雨还在继续,但屋里暖意融融。
锅里的汤底咕嘟咕嘟地翻滚着,羊肉的香气、蔬菜的清甜、麻酱的醇厚,各种味道交织在一起,填满了整个屋子。
陈宇又下了一些冻豆腐和娃娃菜进去,冻豆腐吸饱了汤汁,变得鼓鼓囊囊的。
捞出来咬一口,汁水在嘴里四溢。
娃娃菜涮一涮就软了,甜甜的,带着骨汤的鲜味。
诺诺和软软吃得小脸红扑扑的,鼻尖上沁出了细密的汗珠。
诺诺夹了一块鱼丸,吹了吹,塞进嘴里,含糊不清地说:“爸爸,这个好好吃!”
“好吃就多吃点。”陈宇又给她夹了几块。
苏雨薇也吃了不少,额头上微微冒汗,她把外套脱了搭在椅背上,整个人都松弛了下来。
她端起装着羊肉汤的小碗,吹了吹热气,喝了一口,汤顺着喉咙滑下去,暖意从胃里蔓延到四肢百骸,整个人都舒坦了。
“舒服。”她轻轻呼出一口气,嘴角带着笑意。
陈宇看着她的样子,也笑了:“说了吧,这种天气就该吃火锅。”
“就你会说。”
一家人继续吃着,锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,窗外是风雨交加,窗内是热气腾腾的人间烟火。
诺诺吃到一半,忽然抬起头,认真地说:“爸爸,以后每次下雨,我们都吃火锅好不好?”
陈宇愣了一下,笑着点了点头:“好,只要你们想吃,爸爸就做。”
“耶!”诺诺欢呼了一声,又埋头吃了起来。
软软没有说话,但小脸上也带着满足的笑容,一口一口地吃着碗里的菜。
一顿火锅吃了将近一个小时,锅里的汤都加了两回水。
最后,陈宇把剩下的宽粉和方便面下了进去,吸饱了汤汁的宽粉和面条,配上麻酱和韭菜花,几个小家伙吃得直打饱嗝。
“吃饱了吃饱了,吃不下了。”诺诺放下筷子,往后一靠,摸着小肚子,一脸满足。
软软也放下了筷子,小脸上带着困意,打了个哈欠。
第二天清晨,风雨已经停了,窗外的天空透亮,空气里带着雨水洗过的清新和湿润。
陈宇照例起床做了早饭,把诺诺和软软从被窝里捞出来,伺候她们洗漱吃饭,然后开车送去幼儿园。
车上的时候手机震了一下,他瞥了一眼,是张杰发来的消息。
“陈宇哥,你今天上午有空吗?”
陈宇在幼儿园门口停好车,把两个女儿送进教室,跟顾瑶和任雪打了个招呼,这才掏出手机回了一条:“有空,怎么了?”
消息刚发出去不到十秒,张杰的电话就打了过来。
“陈宇哥!”电话那头的声音带着一股藏不住的紧张。
“今天有个挺有名的美食家要来我们餐厅试菜,谢大厨他临时有事不在,我心里实在没底,想请你过来帮我镇镇场子,行不行?”
“美食家?”陈宇有些意外,“什么来头?”
“我也不太清楚,就是听谢大厨说挺有名的,之前上过美食节目,被他夸过的餐厅生意都好得不得了,被他骂过的基本都凉了。”
陈宇能够想象张杰此刻的忐忑。
这小子好不容易通过了试菜,刚正式上灶没几个月,就碰上这么个阵仗,换了谁都得慌。
“行,我一会儿就过去。”陈宇答应得很干脆,“你那边几点开始,我提前到。”
“太好了!”张杰的声音一下子亮了起来,“九点半正式开始,你来了直接到后厨就行,我跟谢大厨打过招呼了,前台也知道,谢谢你陈宇哥!”
陈宇挂断电话,看了一眼时间,还来得及。
他回到车上,发动引擎,往那家米其林餐厅的方向开去。
到了餐厅,陈宇熟门熟路地穿过大堂。
报上名字之后就顺利进去。
到了厨房。
张杰站在中央工作台前,正低头看着面前摆好的几份食材,手里攥着一把厨刀。
听到门响,他猛地抬起头,看到陈宇的那一刻,整个人明显松了一口气。
“陈宇哥,你来了!”
陈宇走过去,看了一眼他面前的工作台,食材处理得干净利落,刀工也比之前进步了不少,看来这阵子在谢大厨手底下确实没白干。
张杰深吸了一口气,才
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