“好了吗?“
“再搅会,没看到泡吗?“
邵兵又搅了一分钟。
“差不多了,现在开火。锅烧热,倒油,油要多一点,比你平时炒菜多一倍。“
邵兵往锅里倒了一大勺油。
“够了吗?“
“再来点。“
又倒了一勺。
“行了,等油冒烟。“
邵兵盯着锅,等了大概半分钟,油面开始微微冒烟了。
“下蛋。“
他把蛋液倒进去。
滋啦一声,锅里瞬间炸开了花。
“用铲子快速划散,别让它结成大块。“
邵兵拿着铲子手忙脚乱地划拉,鸡蛋在锅里碎成了小块,金灿灿的,还挺好看。
“好了,推到一边,下米饭。“
他把米饭倒进去,大火翻炒。
锅铲碰着锅底,发出哐哐的声响,在安静的凌晨显得格外刺耳。
邵兵吓得缩了缩脖子,看了一眼客厅方向。
还好,没动静。
“继续炒,让每粒米都沾上油,看到米饭在锅里跳了吗?“
邵兵低头一看,还真是,米粒在锅里蹦来蹦去的,像在跳舞。
“看到了看到了!“
“现在放盐,半勺就够了,翻匀了出锅。“
邵兵撒了半勺盐,又翻了几下。
关火。
他把蛋炒饭铲到盘子里。
金黄色的米粒粒粒分明,中间夹着嫩黄的鸡蛋碎,冒着热气。
邵兵盯着这盘东西看了好几秒。
“我的天,这真是我做的?“
“别得意,汤还没做呢。“
“对对对,汤!“
他赶紧把锅洗了,重新烧水。
水开了,下白菜丝。
白菜一入水就变得翠绿翠绿的,在沸水里翻滚。
“加点盐,滴香油。“
邵兵照做。
两滴香油落进汤里,香气一下子就飘出来了。
他把汤盛到碗里,白绿相间,清清爽爽的。
然后又把速冻水饺煮了,码在另一个盘子里。
邵兵站在厨房中间,看着这一桌子东西。
蛋炒饭、白菜汤、水饺。
说实话,卖相一般。
蛋炒饭的形状不太规则,但起码粒粒分明,没糊。
白菜汤倒是清清爽爽的,看着就舒服。
水饺中规中矩,没破皮,算是万幸。
但这是他自己做的。
从零开始,没炸厨房,没把鸡蛋壳煮进去。
邵兵突然有点骄傲。
他拿出手机,拍了张照片发给陈宇。
“陈爸爸,你看,我做的。“
后面跟了三个感叹号。
陈宇回了一个大拇指。
“不错,有进步。“
邵兵盯着那个大拇指看了好几秒。
虽然知道人家可能就是客气一下,但他还是开心得不行。
他把早餐端到餐桌上,又去客厅看了一眼。
顾瑶还在睡。
邵兵走过去,轻轻推了推她。
“老婆,起来吃早饭了。“
顾瑶哼了一声,没动。
“我做了早饭。“
“你做的?“顾瑶的声音明显带着怀疑,眼睛都没睁开,“你能做什么,泡面?“
“不是泡面,是蛋炒饭和白菜汤,还有水饺。“
顾瑶终于睁开了一只眼,看了他一眼。
那个眼神里的不信任,简直要溢出来了。
但她还是慢慢坐了起来,披着毯子往餐厅走。
走到餐桌前,她愣了一下。
桌上摆着三个盘子一个碗。
蛋炒饭、白菜汤、水饺。
顾瑶站在餐桌前,看着那盘蛋炒饭愣了好一会。
金黄色的米粒粒粒分明,中间夹着嫩黄的鸡蛋碎,旁边还摆着一碗清清爽爽的白菜汤和一盘码得整整齐齐的水饺。
虽然摆盘歪歪扭扭的,蛋炒饭的形状也有点抽象,但起码是热的,也挺香。
“你做的?“顾瑶回头看他。
邵兵站在旁边,手不自觉地搓了搓,像个等老师批改作业的小学生:“嗯,做得不太好,你凑合吃。“
顾瑶没动筷子,往客房方向看了一眼。
“等爸妈起来一起吃吧。“
“他们起不了这么早。“邵兵赶紧说,“我爸腿不好,昨晚走了那么多路,肯定要睡到八九点,我妈也差不多。“
顾瑶还是没动。
邵兵急了,伸手轻轻拉了拉她的袖子。
“这是我单独给你做的。“
顾瑶眨了一下眼:“什么意思?“
“就是补偿你。“邵兵的声音低了下来,有点
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