虽说炸得不是很漂亮,可味道却没有太大差别,只是起酥起得不够好,莲花叶片没法炸开,又或者过头了叶片掉落,看着差了许多。
姜茶对莲花酥的定位是中高档甜点,也就不允许出现这样的小瑕疵,这些做坏的也就自己人给吃了。
阿卜看到莲花酥很是开心,一双大眼睁得圆圆的,拿在手里小心把玩着。
蜜饯摊主得知是姜茶自己做的,感叹道:“姜娘子你既然有这样的手艺,只卖凉粉着实可惜了。”
姜茶深以为然,“我也是这般想的,最近正在琢磨要做什么。”
之前手里的钱不够,想增加品类也没本钱,现在宽松了不少,倒是可以增加品类了。
而在这之前,还得需要一辆手推车。不过这也不是太大问题,可以去租赁行租借,等手里再宽松一些,就可以再去鬼市上瞧瞧二手的推车。
只是需要售卖什么品类,姜茶还需要思考。
市舶司附近很热闹,卖什么的都有,想要在这里卖出个名堂,一来得在这里有需求的;二来又最好不要跟别人重复。
姜茶内心大概有了一点想法,只是具体如何还得再观察。
她手里的资金太少,容错率非常低,因此宁可减缓增加品类的时间,也不要一股脑就往上冲。
哪怕小打小闹,姜茶此时也是伤不起的。
“你就做这莲花酥,我瞧着比那些点心铺子做的还好呢。”旁边一人道。
阿卜拿了莲花酥,并不像往常一样跑旁边的角落自己玩耍,依然留在了姜茶身边,小口小口地品尝着手里漂亮的点心。
这样吃根本尝不出什么味道,可阿卜乐在其中,姜茶也就没怎么管他。
姜茶笑道:“这东西不好做,特别容易失败,若是拿出来卖容易亏死。”
话是这
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