位吃点什么?”服务员抬眼瞥了他们一眼,语气平淡。
王凯侧头看向身旁的姚玉琴,姚玉琴看了一眼王凯手里的菜单,笑着摆手:“你点就行,我都听你的。”
王凯低头看着菜单,指尖在菜品上轻轻划过,咬了咬牙开口:
“来两盘精品羊肉片,要上脑的,再来一盘糖蒜,一份白菜心,一份水发粉丝,冻豆腐也来一份。”
顿了顿,又想起什么,补充道,“再来四个芝麻烧饼,两套调料,一壶大碗茶。”
他没敢点酒,姚玉琴是学生应该喝酒不太好,喝壶热茶就好。
服务员低头拨着算盘,噼里啪啦一阵响,头也不抬地说:“四块七毛五,再加四两粮票。”
王凯翻手从口袋里掏出一叠的钱和粮票。
点出钱票递过去,接过开票的纸条,放在桌子上。
服务员收起菜单,快步走去厨房窗口下单。
涮肉厅里人声鼎沸,方桌挨得紧密,每张桌子上都架着一口紫铜火锅,果木炭烧得正旺。
火苗从火锅的烟筒里窜出一点,暖烘烘的热气扑面而来,瞬间驱散了屋外的寒意。
空气中弥漫着炭火的焦香、羊肉的鲜气,还有芝麻酱醇厚的香味,夹杂着人们的谈笑声,热闹却不嘈杂。
服务员很快端来紫铜火锅,清汤锅底里浮着几颗海米、几片口蘑,还有葱段姜片,清水咕嘟咕嘟冒着细泡,看着就清爽。
紧接着,两套调料碗摆上来,白瓷碗里盛着稠厚的芝麻酱,旁边小碟里分别装着红亮的酱豆腐。
青绿的韭菜花,还有卤虾油、辣椒油,葱花香菜放在一旁的木盘里,可随意添。
王凯拿起筷子,细心地把调料调和在一起,芝麻酱搅得顺滑,酱豆腐的咸香混着韭菜花的鲜,味道一下子就出来了。
把调好的蘸料递给姚玉琴,姚玉琴眼里闪过欣喜,伸手接了过去。
“谢谢”
王凯没有说话,不过脸上都已经咧到耳朵根的笑容,表示着他现在的心情。
又给自己调了一碗蘸料,转头就看到服务员端着托盘走了过来。
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