飞花似梦作品 科研大佬的短命前妻？她揣崽躺赢全文阅读简介:科研大佬的短命前妻？她揣崽躺赢最新章节 第73章 烤肉(第1页/共2页)
科研大佬的短命前妻？她揣崽躺赢 第73章 烤肉(第1页/共2页)
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“咱们去南坡吧。昨天我去看过，那边山沟里有片小草地，平整得很，旁边还有个小水潭，取水方便。景儿也好，关键是离得远，肉香飘不过去，能吃得自在。”
她说的南坡，就是之前秦牧野给她摘野花的地方。
家里的天山鸢尾有些蔫了，她就又去摘了点，发现那儿真是个好敌方。
“南坡？行啊！那地方我知道，是清静！”
巧姐第一个赞成。
“好好好，就去那儿！”
其他人也纷纷点头。
事情就这么定下了。
刘春花，周招娣，王凤英带着小娟，负责把家伙什儿归整好。
巧姐腿脚利索，回家去拿盐巴，辣椒面这些简单的调料，再捎上一口小铁锅，烧水煮汤都方便。
甄宝珠笑着说：
“那你们先收拾着往南坡去，我去把小李喊来。昨天说好了请他和艾师傅，艾师傅牙口不好不一定来，但小李年轻力壮，又是帮忙剥皮的功臣，这顿烤肉可不能少了他。”
分工明确，大家便各自行动起来。
不过一小会儿功夫，南坡山坳里，就升起了袅袅青烟。
李建设被甄宝珠找来，一听是烤肉，黝黑的脸上立刻露出了憨厚又兴奋的笑容。
他汉语说得磕磕绊绊，可一说到烤肉，那手脚麻利得像是换了一个人。
二话不说，挽起袖子，拿出小刀，三下五除二，就把瞎瞎剥皮，剔骨，将红白相间的肉切成均匀的小块，放进带来的搪瓷盆里。
撒上调料，他用大手使劲抓揉了几下，让每块肉都均匀裹上滋味，然后搁在一旁静静腌着。
肉腌上了，他也不闲着，又拿出面粉和一小包芝麻，开始和面。
甄宝珠看得好奇：“小李，你怎么还带了面粉和芝麻来？”
李建设一边和面，一边憨憨地笑，“做馕的嘛！烤肉，没有馕咋行？”
“馕？”
甄宝珠眼睛睁大了，“那不是在专门的馕坑里烤的吗？咱们这儿哪有那条件？”
李建设摇摇头，笑道：
“谁说一定要馕坑？我们放牧，跟着牛羊走，总不能背一个馕坑在身上嘛？都是这么凑合的，有盆，有火，就行。”
“用盆烤馕？这能行？”
几个女人都围了过来，觉得新鲜极了。
王凤英咂咂嘴，回忆道：
“馕是真好吃！又顶饿又香！去年艾师傅在食堂大灶上试着烤过一回，那个香味哦...飘得满院子都是！可惜吃饭人太多，就做过那一次。”
在大家好奇的注视下，李建设开始和面。
面粉里加了点盐，用水和成面团，反复揉，直到面团光滑柔韧。
揉好的面团，用手掌压扁，再用指尖转着圈把面饼扯大，扯薄。
最后，用一根削尖的小木棍在面饼上戳出一排排小圆点，撒上芝麻，一个生馕坯就做好了。
然后就是最关键的烤了。
李建设把搪瓷盆倒扣过来，架在临时垒好的石灶上，用柴火慢慢烧热盆底。
估摸着温度差不多了，他用手背飞快一试，然后将馕坯“啪”地一下，贴在了滚烫的盆底外侧。
“这样也行？”
甄宝珠看得眼睛都亮了。
李建设自信地点点头，把盆挪到火堆上方，让火焰均匀地烘烤着。
不一会儿，那贴在盆底的面饼，边缘就开始微微卷起，也开始散发出香味。
李建设眼睛发亮，“成了！就是这样烤！”
他转动着盆，让每个部位都受热均匀。
甄宝珠看着，心里忍不住感叹。
华国人，在吃这件事上，真是有化腐朽为神奇的本事。
不管条件多简陋，总能想出法子，把日子过得有滋有味。
这边馕在慢慢烘烤，那边的肉也腌得差不多了。
李建设让小娟和王凤英去捡了点红柳枝，把肉块串了上去，架在临时搭起的石头灶上烤。
那瞎瞎肉肥嫩得很，才烤了没多久，油脂就滴了下来，发出刺啦刺啦的声响，肉香瞬间弥漫开来，勾得人直流口水。
第一串肉烤好了，没放辣椒。
李建设吹了吹，递给了甄宝珠。
甄宝珠摇了摇头，指了指早就眼巴巴蹲在旁边的小娟。
“小娟最小，第一串给小娟！”
到底是孩子，早就馋坏了。
小娟眼睛一下子亮了，吞了吞口水，却没伸手接，反而看向甄宝珠：
“小娟不吃。妈妈说，阿姨肚子里有宝宝，宝宝才是最小的。第一串...该给漂亮阿姨吃。”
甄宝珠心里一暖，接过肉串，假装咬了一小口：“嗯，香！宝宝吃到了，小娟快吃，小心烫。”
小娟这才接了过去，鼓起腮帮子，对着肉串小
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