两天后,托运的物资总算到了。
余杭得知物资顺利抵达的消息,立马拨通了邮局的电话,让他们安排专车直接送到推广部大门前。
看着满满一车装着干货的麻袋,孙长胜,季月,所有推广部的同事眼睛都直了。
何雨柱师傅可真是厉害,在广东待了三天就弄到这么多物资。
“可算来了,这两天可把人盼坏了。”
孙长胜看着一车物资,忍不住搓了搓手,语气里满是激动。
不用安排,大家伙儿自发上前,动作麻利地开始卸货。
余杭拿着清单,摸一摸质感,掂一掂分量,脸上露出了踏实的笑容。
何雨柱那笔报销款已经顺利批下来了,整整八百六十二万。
看着眼前这一车实打实的好东西,他心里总算松了口气,太值了。
眼下距离国庆没几天了,这次国庆宴会上级领导格外重视。
现在有这么多特色食材,这次的国庆宴看来要多弄几道粤菜了。
不多时,众人便手脚麻利地把所有干货搬进了单位的开放式大厨房里。
宽敞的大厨房被堆得满满当当,空气里都隐隐飘着干货特有的鲜香。
挨个解开麻袋封口,把里面的东西一一展露出来。
余杭转了一圈,看完所有货物,满意的点点头。
“这批货的品质不错,柱子,这次你可是立了大功。”
何雨柱连连谦虚。
余杭看向季月。
“小月,这些全都是你老家那边的正宗特产,在场好多同事都不认识,也不清楚怎么处理。
你来给大家详细介绍一下,讲讲每样东西的来历,吃法和用途。”
季月立马眼睛一亮,满心欢喜地往前站了一步,脸上满是自豪。
这些都是她从小在家吃惯见惯的家乡东西,熟悉得不能再熟悉。
“何师傅这批货肯定是懂行的人弄来的,分成四大类。
就是海味干货,山珍煲汤干货,果脯腊味干货,还有特色豆制品四大类。
海味干货有蚝干,在粤语谐音 “好事”,过年必备。
再就是瑶柱,也就是干贝,天然提鲜神器,煮粥,炖汤必备。
接下来就是花胶,炖鸡汤,养颜。
还有干鲍鱼,比鲜鲍鲜味更浓,炖汤焖菜,宴席硬菜干货。
墨鱼干,搭配排骨莲藕汤,中和油腻,汤味醇厚。
九节虾干,对虾干,金鲳鱼干,马友鱼干……。
山珍煲汤干货就多了,剑花干,清热润肺,搭配猪肺,蜜枣炖汤。
五指毛桃干,黄花菜干,海底椰,南北杏,无花果干,河源笋干……。
腊味,腊鸭肾,腊鸭胗干,腊鸭,腊鸭腿……。”
听完她这一通介绍,孙长胜忍不住感慨道:
“没想到粤菜中竟然还有这么多好东西,不过听季月刚刚所讲,里面以煲汤为主。”
余杭微微点头。“这点我倒是知道,季月老家那边汤最为重要。”
何雨柱对此倒是没什么可说的,汤他只喝过一次,黄玉洋做的,味道还不错。
余杭这时又道:
“各位,有了这批物资,咱们国庆的餐饮筹备工作就又轻松不少。
几位粤菜师傅接下来可有的忙了。
柱子,你可是说了这批物资到来后要给大家做一顿广式早茶,可不能说话不算话啊。”
何雨柱连连保证。
“那不能,就明天吧,大家有心的可以不要吃早饭,我早点来做,十点多咱就能吃上早茶。”
“好啊,何师傅,我给你当助手。”
季月很是兴奋,来四九城这么久了,都快要忘了早茶的味道,终于能尝到了。
“我也来。”
“还有我。”
“还我一个。”
几个粤菜师傅哪能放过这个绝好的机会,不仅能跟何雨柱学一手,还能留个好印象。
余杭见众人的兴奋劲,很是高兴。
“好,大家的热情我都看到了,这样柱子,明天大家都来早一些,一起把这活干了。
不仅算是给大家的奖励,还算是练练手。”
“这个主意好。”
何雨柱本来也没打算作弊,有人帮忙更好。
余杭看了看手表。
“我还有个会,大家把这些干货妥善分类存放,该通风晾晒的及时打理,该密封储存的装好封存。
好好保管,绝对不能浪费,不能受潮变质。”
“好嘞。”众人齐声应下,士气高涨。
余杭走了,众人将干货都存放好,三三两两的就去干活了。
所谓的干活当然是研究菜谱再加上灶实验,然后就是吃。
工作就是这么朴实无华。
何雨柱回到自己办公室,刚喝了口水就见孙长胜走进
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