现在具体就是商家越来越多,配方透明,且种类相似。
正所谓,「人无我有,人有我优,人优我转。」在走到死胡同的时候,只有转型一条路。
老板娘的一家都只是被时代的洪流推着走,走无可走的情况下,才选择转换的,而并没有真正跳脱出去。
要真正做到跳脱出去,最常见的方法就是提升竞争力,具体做法就是利用专利保护丶网络影响丶规模化经营丶标准化管理,还可以开发小程序丶建立外卖平台与电商平台,最后来一场直播带货,帮助企业建立私域流量。
这些理论用在个体户身上,等于将他们逼向绝路。
杨立新趁着老板娘到柜台忙活时候,小声地对鲁城伟和杨立新问道:「你们认为,我们能做点什麽?」
「我认为,老板娘缺乏一样,主打的产品,明明定位网红奶茶店居然卖的是糖水。」
「唔,我觉得这家店明显是缺乏了定位了,因为三代人,从冰室到茶餐厅,又到奶茶店,竟然还是卖糖水的,风格一直都在换。三代人都有各自的顾客,无法将回忆传递到下一代。」
杨立新点了点头,大家的想法跟自己的一样,看来现在剩下给他们的只有一条路那就是品牌打造。
如何建起自己的奶茶品牌呢?
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