完澡的苏宁宁,身上散发着淡淡的奶香味。
陈楚看着她,想起早上小脸上的冰霜,忍不住问道,“你早上是不是对小舅有情绪?”
苏宁宁没有直接回答,只是坐到沙发上,抱起自己的小抱枕,“我想吃三鲜鸡蛋面。”
“三鲜鸡蛋面?”
陈楚挑了挑眉。
还真是生气了!
他有做什么惹她生气了吗?
不过,好像不重要,自家的小侄女自家宠!
“好,不过家里好像没面条了,鸡蛋也只剩两个了。”
“最重要的是,现在已经十点半了,该睡觉了!”
“晚睡会变老!”
苏宁宁眨巴眨巴眼睛,“那是不是说我不睡觉就可以很快长大了!”
陈楚:“..........”
“不会,但是你的皮肤会和老人一样,身体还是小孩!”
苏宁宁闻言抱着抱枕躺下。
她眨巴眼睛看着陈楚。
陈楚敲了敲她的脑袋,“小舅明天一早给你做,保证给你做出最棒的三鲜鸡蛋面!”
苏宁宁满意地点了点头,脸上的表情终于缓和了下来。
关上灯,陈楚轻轻带上门。
第二天一大早。
陈楚早早起床,先做好包子,然后给苏宁宁做三鲜鸡蛋面。
清水咕嘟冒泡。
陈楚捏起细面,刚碰到沸水,面条便如受惊的银鱼般散开。
他没急着调味,先往灶边的小瓷碗里打了两个鸡蛋,筷子搅得蛋液起了细密的泡。
等面条煮到七分透,软而不烂地浮在水面。
陈楚端起蛋液缓缓淋下。
蛋液遇热即刻凝固,一部分裹在面条上成了薄薄的蛋花,另一部分沉底凝结成嫩黄的蛋片。
调味只取最家常的几样,半勺生抽提鲜,一点盐巴衬味,淋上两滴香油,最后撒上一把翠绿的葱花。
先是面条的麦香,而后是香油的醇厚,葱花装点,热汽里飘着淡淡的咸鲜,勾得人舌尖发颤。
面条洁白柔韧,裹着金黄的蛋花和翠绿的葱花,清汤澄澈透亮,浮着一层细密的油花。
其实还可以加上西红柿,小白菜,豆芽之类的配菜,就像是云南那边的小锅米线一样........
不过,陈楚没那么多材料,只能做个简易版。
他寻思着要不要晚上重新做,这份不够完美。
毕竟答应的是最棒的三鲜鸡蛋面,现在还不是最棒呢.........
端着面碗走出厨房,小家伙闻着香味坐在凳子上。
她头发蓬松,眼睛还带着睡意。
她稀里哗啦地吃面条,额头上很快就渗出了细细密麻的汗珠。
“我热!”她放下筷子,小脸通红。
苏宁宁伸出脑袋。
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