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被迫嫁给穷猎户后,我顿顿吃肉 第118章 包粽子(第1页/共2页)


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    等两人来到槐米林的时候,果然如徐永川所说,槐树高大得过分。

    林蓝试了试,她不一定爬得上去,就算爬上去,也不一定摘得着。

    徐永川顺手砍了根长棍子,把镰刀绑在棍子上,三两下就跳上了树。

    然后,大声冲树下喊,“躲远点,我割些下来,小心别打到了。”

    “这个法子好!”

    徐永川站得高高的,一手抓紧树干,一手持棍子割槐米。

    等地上铺了厚厚的一层,林蓝才喊道,“够了,今天就这样吧!”

    她还得回家包粽子呢,就先不割了。

    两人捡起地上的槐米,扔进了背篓。

    等回了家,林蓝先抓起一把黄栀子洗干净,再剪破泡水。

    又把糯米淘洗干净,挑出石子,滤干水分放在一边。

    再把箬竹叶一张张的洗干净。

    徐永川则负责剥毛栗,因为林蓝说,加些栗子进去,粽子吃起来会更有层次感。

    林蓝又把肉切成肉丁,放肉进去,待会就不用放油了。

    等徐永川把毛栗剥好,林蓝也把准备工作做好了。

    “接下来,……”

    “你是要帮我包粽子?”林蓝玩笑道。

    徐永川看了看自己的大手,很有自知之明,“算了,这种精细活我干不来,我还是去做其他的吧!”

    “先别走,你去帮我找捆稻草来!”弄了半天,还没有准备捆粽子的东西。

    “行,我去舅母家多拿点,也可以用久些。”

    刚到张家,周兰花就说,“永川,你来得正好,我碾了些新米,你们也拿些去尝尝吧!”

    “舅母,大哥刚才给我们送了些。”

    “他们送是他们的!”

    不由分说,周兰花就拿起一小袋米递给他,“行了,回去吧!”

    徐永川笑道,“舅母,你先别忙着赶我走啊,我还有事呢!”

    “啥事?”

    “我来拿稻草的,我媳妇儿说想包点粽子吃,这会儿正搁家等着呢。”

    “拿稻草啊,行,去牲口棚里拿吧!”

    等徐永川拿好稻草,才对老两口说,“晚上你们少做点饭,等粽子煮好了,我送几个来给你们尝尝。”

    周兰花笑,“好,我正想尝尝小蓝的手艺。对了,后天你二哥他们要回来,到时候咱们一家子聚聚吧。”

    “行!”

    徐永川拿着一大捆稻草走了。等回到家,先把稻草洗干净,再剪去尾巴。

    林蓝拿起两匹箬竹叶叠起来,用手灵活一转,就打好一个窝子。

    糯米经栀子水一拌,黄黄的,又把剥好的栗子倒进去,加入少许盐,搅拌均匀,就可以包粽子了。

    舀了些糯米进窝子,又加了肉块在中间,又加了勺糯米,才给粽子封了口。

    等封完口,用稻草捆起来,一个很漂亮的羊角粽就成了。

    徐永川也插不上手,干脆拿来筲箕,坐在院子里,把刚摘回来的槐米勒下来。

    农家小院内,俊朗男人坐在凳子,一手拿槐米梗,一手熟练将槐米勒下来。

    很快,筲箕里就积累了厚厚一层槐米。

    昳丽女人则坐在屋檐下包粽子,时光静谧美好。

    小鸡仔已经长成了巴掌大,正叽叽喳喳到处找食。

    屋后竹林叶片翻飞,飒飒作响,不时吹来一股凉风。

    想着人多,而且,粽子这玩意也经得放。

    林蓝足足泡了十斤米,这不,等包完了,满满一大木盆。

    端着盆子去了厨房,眼看着已经到了午饭时分。

    干脆一口锅里煮饭,一口锅里煮肉粽,粽子得煮久些。

    想着刚得了槐米,林蓝干脆蒸个一大锅槐米饭当午饭。

    上次酸的野芹菜还没吃完,买的肉也剩一些,干脆把肉剁吧剁吧,做了个肉沫炒酸菜。

    正吃着呢,吴倩云就施施然进了自家院子,边开门,边冲对门院子喊,“林蓝,做啥呢,这么香?”

    “槐米饭,要尝尝吗?”

    “算了,我已经吃饱了。”

    “对了,我正在煮粽子呢,等煮好了,我帮你送两个去!”

    吴倩云,“还惦记着我呢!”

    “是啊,谁让我倒霉,非挨着你住呢!而且,又是妯娌,我要是不做做表面功夫,我怕你爹给我穿小鞋。”

    “说啥呢?这话有本事你对我爹说去!”

    “没本事!”

    吴倩云……

    认怂倒是快!

    中午,一大锅槐米干饭,一盆酸菜肉沫吃得干干净净。

    等吃了饭,锅里的肉粽也煮得差不多了。

    林蓝从锅里捞出一个来,“徐永川,你尝尝,看粽子熟了没?”

    徐永川……

    又拿他的嘴当铁嘴使!

    不过,他还真有些抗拒不了这小香
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