东北憋宝人 第847章 边境小城(第2页/共2页)


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出来，让我们好好品尝一下当地美食。

    老板搓着手，笑着说：“既然是木姐的朋友，那便是我的朋友，大家请稍等，今晚我亲自下厨！”

    听老板这样说，我琢磨着这边的话事人木姐在瑞丽混得还挺开的，连当地最大傣族餐厅的老板都要卖她面子，亲自下厨为她的朋友做饭。

    傣族菜是云南傣族人的特色菜，特点是口感酸辣、清淡、开胃，烹制时不勾芡。选料也很独特，除了云南当地品种繁多的菜蔬，珍贵的菌类，不少菜苔、昆虫等都能入菜。

    其饮食文化跟泰国一带的国家几乎是一样的，它的烹调方法几乎不使用任何的盐、味精，而且少油。只是添加了大量的野生植物的物香，以及各种野草野菜、还有青柠檬汁和鱼露等等。

    当然，这种口味不一定适合我们的生活习惯，但却非常符合现代人的健康观念，经常享用傣族菜不但可以调整体重，还能避免胆固醇过高，对健康有很大的益处。


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