青龙镇,青龙客栈。
李星云从紫霞村回到客栈,天色早已黑透。
白日里鼎沸的人声彻底消散,只有几个小厮拎着水桶抹布,在慢悠悠地收拾着桌椅。
后厨里却是另一番热火朝天的景象。
赵翠花攥着一本厚厚的账本,指尖沾着点墨汁,眼睛亮得像淬了星子。
“我的天啊,大哥你知道吗?咱们今日单单红烧肘子就卖了三十二份,每份一百五十文,光这个就赚了四两八钱。”
“那麻辣小龙虾最抢手,五十份一抢而空,每份一百文,净赚三两。”
“还有你琢磨的那个冰激凌,光晌午就卖了上百碗,一碗二十文,这又是二两银子进账……”
赵大猛地一拍桌案,粗嗓门里抑制不住的狂喜。
“俺的娘,这么说咱今儿个一天,刨去食材本钱,净赚了十两二钱银子?”
“妈呀妈呀妈呀,这简直比种地一年挣的还多!”
要知道,在这青龙镇,寻常人家一个月的嚼用也不过二两银子,这一天的进账,已经够全家舒舒服服过个好年了。
赵翠花点着头,越说越兴奋。
“是啊,没想到这都闹灾荒了,镇子上的人手里还有这么多的闲钱,我以为都被山匪强盗抢光了呢。”
“你自己傻,把别人也当傻子啊?这乱世,只是没有粮食和水而已,钱那东西,随便找个坑埋进去都能藏得住。”赵大笑了笑。
赵二也点了点头。
“大哥这话说的在理,就我家那婆娘,还能藏点私房钱呢!上次山匪来咱们小狐岭抢劫的时候,你二嫂子就从茅房的墙缝里扣出了一两银子,藏在破棉被里躲进了深山,不然咱们家连后面的口粮都买不起。”
听到这话,赵大不敢置信的看过来。
“不是,二嫂还藏过银子?你不是说你家的银子都是你管的吗?合着你也是个妻管严,那你之前还好意思笑话我?”
赵二的脸一下子红了。
“胡说!那是她自己的陪嫁,我才不是妻管严呢。”
赵翠花嘁了声。
“你们俩都是妻管严好吗?再说了,是妻管严怎么了?大嫂二嫂都会持家,把钱给她们管才是对的,不然鬼知道你们男人会出去干啥?”
“我家当家的不也让我来管厨房吗?你们就得好好跟我家当家的学学!”
听到这话,赵大和赵二立马就不乐意了。
“这话说的,就好像你管住了星云兄弟似的,人家不照样妻妾成群?”
“就是就是!男人有个三妻四妾不是很寻常的事吗?就你们这些女人小心眼!”
赵翠花被两个哥哥联合攻击,气的狠狠跺了下脚。
“你们......我懒得跟你们扯,赶紧的把明天需要的食材定出来!”
“是是是,我们这是扯到哪里去了。”
赵大是个憨批,立马回到正事上,笑嘻嘻道:“别说,咱们今天能挣这么多钱,主要功劳还是爹的,爹那肘子的价格定的好!一百五十文一份,不算贵,镇上的富户舍得买,寻常百姓逢年过节也能咬牙尝个鲜,怪不得卖得这么火!”
李星云听着三人的对话,从门外走进来。
“是啊,还是老村长深知民心,知道寻常百姓的消费水平。”
他早料到亲民定价才能走量,薄利多销才是长久之计,却没想到效果这么好。
他走上前,扫了一眼账本,勾唇道:“不过这还只是个开始,过段时间便是年关,往来的商旅客栈只会更多,咱们得抓住这个机会。”
“那是自然!”赵翠花连忙点头,“明儿个我就让人多宰两头猪,再去河里捞些鱼虾,保证食材管够!肘子还是按一百五十文一份卖,绝不涨价!”
“不止这些。”李星云摆摆手,从随身的包袱里掏出几张纸,上面写着密密麻麻的清单,“蔬菜瓜果得多备些,尤其是耐储存的萝卜、白菜、土豆。”
“还有,我之前说的那些酿酒的材料,得尽快置办齐,咱们自己酿的米酒、果酒,定价也别太高,走平民路线,年后肯定能火。”
他顿了顿,眼中闪过一丝精光。
“还有两件要紧事,第一,客栈后院的空房收拾两间出来,我要开个咖啡铺和奶茶铺。”
“咖啡?奶茶?”赵大几人面面相觑,都是一脸茫然,压根没听过这两个名字。
李星云从身后拿出两杯饮料,一杯是某巴克的现磨咖啡,一杯是某手作的焦糖奶茶。
“你们尝尝看,这就是咖啡和奶茶!”
先前他就跟村长说过,有些村的土地酸碱度高,种不了蔬菜和粮食,但是很适合种咖啡和茶。
此时,也是时候把这两种东西推广出去了。
赵翠花迫不及待接过来,放在鼻子上嗅了嗅。
咖啡的焦香混着一丝微苦直钻鼻腔,她忍不住皱了皱鼻子,赶紧推给赵大。
奶茶则甜香四溢,
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