“我的天爷!这、这是啥?长得跟小房子似的,上面还堆着奶油和鲜果?”
李星云笑道:“这叫蛋糕,要把鸡蛋面粉和糖搅和在一起,烤得蓬松暄软,再抹上甜腻的奶油。”
老村长连忙凑过去,老花眼使劲眯着。
看着图上那层层叠叠、点缀着鲜红草莓的糕点,手指抖得厉害。
“这、这看着就甜进心坎里了!俺活了大半辈子,从没见过这般精致的吃食,比宫里的点心还好看!”
赵大也跟着点头。
“是啊,还要用酒泡了手指饼干,再和奶酪糊叠在一起?这味道得多特别?”
赵二则被葡式蛋挞勾住了视线。
“星云兄弟,这蛋挞竟要把蛋液和糖、牛奶混在一起,倒进酥皮里烤?”
“还有这马卡龙,颜色粉粉嫩嫩的,跟小花儿似的,能好吃吗?”
李星云噗嗤笑出声。
“咋不好吃?这蛋糕松软香甜,最受姑娘家的喜欢。”
“蛋挞外酥里嫩,老人小孩都爱吃!”
“还有这马卡龙,看着精致,吃起来甜而不腻,能当作待客的小点心。”
“咱们的客栈,不仅要让客人吃好咸口的大菜,甜口的点心也得做到独一无二。”
他顿了顿,又补充道:“后厨我也特意隔出了一间当烘焙房,砌了专门的烤炉,还准备了做糕点的模具。”
“到时候翠花就照着谱子练手,保准能做出一模一样的点心。”
赵翠花捧着《西式糕点蜜味谱》,指尖一遍遍摩挲着插图,眼圈红得厉害。
“当家的,有了这些糕点,咱们的客栈恐怕连皇帝都羡慕!”
“不,咱们就是要打造出让皇帝就羡慕的客栈和酒楼!”
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