大妈把手臂上挎的篮子拿给陈峰看,里面是煮熟的猪肉,冒着一股子香味,看分量还不少,至少有三斤的样子。
“推车来卖的,两毛五一斤,还不要票,外面正抢着呢,我看总共也没多少,去迟了真买不到。”徐大妈高兴的说道。
陈峰一听这话,人都傻了,合着自己昨天晚上才经历敌敌畏酒的摧残,今天高温肉又来了?
啥是高温肉,就是猪绦虫的病猪,绦虫卵在猪肉上,呈现一种白色米粒一样的状态,所以这种肉又被叫做米肉。
这种病猪肉经过高温蒸煮后,能够杀死绦虫幼虫,但毕竟是病猪肉,所以价格便宜,基本上就是正常猪肉的四分之一,而且还不用肉票。
多加花椒大料一类的香料,吃起来跟正常猪肉也没有区别,七十年代肉类匮乏,这种高温肉便宜又实惠,是这个年代很多人打牙祭的首选,当然……前提是你能够接受这种所谓的病猪肉。
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