竟然有这个鸡爪,我们抢着买都抢不到!!”
这些抢不到鸡爪的孩子一回家就看见鸡爪好好放在碗里,立刻惊喜得尖叫。
而另一边抢到鸡爪的小孩小心翼翼抓着油纸包的鸡爪回来,原本是留给爸妈吃的,一回来看见相同的鸡爪,也惊了。
相同的场景一幕幕发生在许多个家庭里,家属院似乎都热闹了起来。
因为佤味鸡爪是极具冲击力的干香爆辣,不是呛口的工业辣,是煳辣椒与香料熬出的醇厚辛香。
虽然辣得浓烈却不烧心,辣得极其的香。
鸡爪肉质也异常紧实脆弹,胶质软糯筋道,越嚼越香,连骨缝都浸满咸鲜辣味。
缠着鸡爪的苤菜根脆嫩清爽,带着独特辛香,解腻提味。
整体无腥无甜,麻辣劲爽,越啃越上头,一口下去鲜辣直冲舌尖,后劲绵长,是野性十足的重口风味。
他们一人一小口吃完还舍不得吐掉骨头,一直含到没什么味道才依依不舍地吐掉。
“妈妈还有两小块留给爸爸吃吧,我还有零花钱,下次再和迟哥换。”
“不用你零花钱,妈妈给你钱,多换点给你爸爸尝尝,爸爸工作辛苦……”
季青棠无意中送的一罐鸡爪,给小迟带来了火爆至极的生意。
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