1984：从破产川菜馆开始 第555章 他年纪轻轻，凭什么啊？(第2页/共5页)


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    饭店不开门，损失的不仅仅是几天的营业额，还有客人的消费习惯。

    动辄关门几天不营业的饭店，客人跑空两三回后，以后可能都不会来了。

    老罗的价值，已经凸显了。

    摩托车在幼儿园门口缓缓停下，今天耽误了几分钟，这会其他小朋友已经去上课了，门口也只剩下李大爷。周砚把周沫沫从车上拎著放到地上。

    「锅锅，给你！」周沫沫从口袋里摸出了一个小小的清凉油盒子，伸手递给周砚。

    「给我清凉油爪子？」周砚笑道。

    「不是清凉油！里边装的是学习之星，三颗！」周沫沫看著他，非常笃定道：「我全都给你了，你揣在口袋里，这次肯定能拿第一！」「要得，我要是拿了第一，回来你可以任选一样奖励。」周砚笑著接过那清凉油盒子说道。「那我也要去香江！」周沫沫开心道。

    「额……」周砚顿时沉默了。

    「锅锅，你说话啊？」周沫沫看著他。

    「我尽量嘛。」周砚只能说道。

    「好，拜拜！」周沫沫挥了挥小手，转身往幼儿园大门跑去，跑到门前跟李大爷打了个招呼：「李爷爷早上好」「早上好，乖乖。」李大爷笑盈盈的给她开门。

    周砚跟李大爷打了个招呼，骑上车带著阿伟继续出发前往蓉城。

    「周师，你有把握没得？」阿伟坐在后座上，有些兴奋道。

    「不好说，连赛制都不晓得，邮个就敢说自己能不能成呢？」周砚笑著摇头，心中确实没有把握，但也并不慌张。他不知道，其他人同样如此。

    全省遴选的十六位青年厨师，必然都是有绝活在身上的。

    今天天气不错，出了点太阳，没有雨，路上没有积水也没有泥泞。

    上回去过一趟蓉城，这回轻车熟路，速度还要快了几分。

    一路上有阿伟这个话痨在，倒也不显无聊。

    八点出的门，一点半便到了努力餐门口。

    这是新店址，去年因蜀都大道改造，原祠堂街的老店被拆除后，按原貌重建到金河路1号，相较于老店也有一定程度的扩建，如今算是中等餐厅。周砚之前探店吃过的便是这家，现在看来外观还是比较新的，但制式比较古朴，保留了原貌。饭店对面就是人民公园，人来人往，平时生意肯定不会差。

    阿伟从车上下来，擡头看著招牌道：「这饭店就叫努力餐啊？这个店名……有点随意哦。」周砚看著他无奈摇头：「年轻人还是要多读书，这「努力』二字取自孙中山的「革命尚未成功，同志仍需努力』。这努力餐是先烈车耀先创办的，当年地下党的秘密联络站，也是《大声周刊》的编辑部。

    这店招是张将军手书的，看到那边那块石碑没得，蓉城文保单位。」

    「失敬！失敬！」阿伟肃然起敬，左右快速扫了一眼，小声道：「周师，你不得举报我吧？」「爬，把东西拿上，先去报导。」周砚翻了个白眼，从背第里拿上包，往店里走去。

    这会已经过了饭点，店里没什么客人。

    一进门，便瞧见正中石壁上挂著的一首诗：大声呼救亡，应变为图存，努力加餐饭，不忘先烈魂。周砚和阿伟的脚步皆是一顿。

    右边还有一间挂了牌的「车耀先烈士纪念室」。

    这样的餐厅，太特别了。

    于闹市之中，一间正在营业的饭店之中，却设立了一间纪念室来纪念革命先烈。

    阿伟抿嘴，抱著老卤水不敢再开口说话，生怕说错话。

    周砚收回目光正准备找报到处。

    「小周？」一道声音从旁响起。

    周砚回头，便瞧见林家治林老爷子正站在柜旁冲著他笑，他的身边还站著一位头发花白，眉眼弯弯的老爷子。「林大爷！」周砚见状连忙快步上前，笑著道：「好久不见，您老身体还好吧？」

    「我这身体还将就嘛，能吃能喝，没得啥子病痛。」林老爷子笑嗬嗬道，「我刚刚看到名单上有你的名字，就想著你今天肯定要来，才跟老毛在这摆了一会龙门阵，你就来了。」

    「有幸入选名单，来见见世面。」周砚说道。

    「你这话说的，就有点虾子过河一一谦虚了。」林老爷子摇头，「你要是好好发挥，这前二未必没有你的一席之地。」「那要好大的运气哦。」周砚笑了，目光落到了旁边那位老爷子身上。

    老爷子看著得有七十多岁了，眉眼弯弯，脸上带著笑，看著颇为慈祥。

    周砚带著几分恭敬道：「这位大爷是？」

    「泸州饭店的毛树云，毛师傅可是川南名厨，精通红白案厨艺，还旁通西餐、西点，通晓数十种烹饪技艺，能烹饪一千多种菜品，人称川南活菜谱。」林老爷子笑著介绍道：「他跟你师爷还是朋友，不过你应该没见过他。」

    「林师，这是哪个的徒孙？」毛树云也好奇问道。

    「怀风的噻，嘉州上来参加比赛的。」林家治给他介绍道：「小周，去年的三级厨师
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