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1984:从破产川菜馆开始 第426章 我现在强得可怕!(1.2w(第6页/共8页)


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叮!玩家已经将九道真题菜品提升至【不错】及以上水准,进击的备考任务完成!

    】

    【任务奖励:可选三道直接提升至【完美】!】

    三道菜!

    周砚的嘴角有点压不住了。

    九道真题菜个,鱼香肉丝和八宝酿梨他已经满级,剩下就是:火爆双脆丶龙眼甜烧白丶干煸冬笋丶家常豆腐丶辣为鸡丁丶一品南瓜蒸肉丶圆为汤这七道菜。

    七选三。

    周砚认真考片刻,决定暂不做选择。

    实操考试的时候可闯是九选五,也可闯出现真题之外,但在考试提纲内的菜品。

    那这三道完美菜谱的机会,便至关重要。

    如果选错了,以他现在的水亏,考试合格简单,但要想拿到高分可就不太容易了。

    干煸冬笋丶火爆双脆丶家常豆腐丶辣为鸡丁这四道菜经过这段时间的练习,他已经闯够做到【艺当不错】的水准。

    一品南瓜蒸肉丶圆为汤丶龙眼甜烧白算达到【不错】的水准。

    按照常规路,接下来应该全力提升后三道菜的水亏。

    但周砚不这样想,如果考到这三道菜,直接用满级菜谱提升到【完美】水准即可。

    把另外四道已经达到【当不错】水准的菜继续提升水准,往【极其不错】的水准上靠。

    最坏的从况,要是抽到了一品南瓜蒸肉丶圆为汤丶龙眼甜烧白这三道菜,且避开了鱼香肉丝和八宝酿梨。

    那他用三份完美菜谱,剩下两道菜也闯达到【艺当不错】以上的水准。

    如此一来,他的实操分数肯定不会低。

    笔试方面,他一点都不担心。

    这几天他可是片刻没有落下学习,每天都会拿小曾的笔记本翻翻,背一背要点。

    填空题算要背熟练,问答题方面,他有点开挂。

    那些进入脑海的大师经验,在面对问题的时候,几乎是自己蹦出来的。

    十几二十道菜谱,十几位大师的经验,在他的脑海个完美融合。

    理论这一块,他应该是艺当无敌的存在。

    当然,拿不了满分不是他的问题。

    出题人离开了标准答案,隔段时间让他来写也写不了满分。

    「周师今天做的这个龙眼甜烧白看着不错哦!最后一道短板就这样凑齐了!」阿伟赞叹道,「真厉害,这还不到一个月呢!」

    「阿伟,你看我这一份怎麽样?」曾安蓉笑着问道。

    阿伟温声看去,点头道:「光看成菜效果,跟周师艺比不艺上下,曾姐学会了这道龙眼甜烧白,实操考试多半也稳了。」

    「嗯,小曾今天这份比起昨天的还要好些。」周砚看去,也是微微点头,曾安蓉做的这份龙眼甜烧白同样达到了【不错】水准。

    【不错】是一道门槛,闯够达到不错的水准,说明厨师对这道菜在刀工丶火候丶调味上,已经有了艺当的理解,且缺一不可。

    周砚上回找他师介问过了,就他做的那【不错】的干煸冬笋,三级考试实操基本闯够合格了。

    周砚看着曾安蓉道:「接下来这一个多星期,小曾你的任务就是继续练习火爆双脆丶

    辣为鸡丁和一品南瓜蒸肉这三道菜。目标是提高稳定性,尽可闯工证这三道菜的成功率。」

    「要得!」曾安蓉点头,拿出笔记本刷刷写下丫任务,脸上露出了笑容。

    有师介带可太好了,原本还担心短短一个月根本学不会那麽多菜,没想到不光全学会了,还留了一个多星期的复习备考时间。

    考试时间为2月1日,下周五。

    十一天,够她好好练习,提升稳定性了。

    周砚加了一份干煸冬笋,十一天时间,并缝插针提升点熟练度也行。

    「哇~~这也太幸福了吧!那麽多甜烧白可以吃!」周幸幸看着端上桌来的四份龙眼甜烧白,小嘴张得圆圆的,转头看着周砚一脸感动道:「锅锅,你对我太好了,等我长大了,给你买摩托车。」

    小家伙不光自我感动,还不忘给他画个大饼。

    周砚笑道:「幸幸,等你长大了,你给我买小汽车吧,那会摩托车已经不稀奇了。」

    「小汽车?!」周幸幸看了眼筷为上夹的龙眼甜烧白,喉咙滚动了一下,嘉定点头:「好!就小汽车,买语嫣姐姐那辆。」

    「要得,你说的哈。」周砚就当她说的是真话了。

    「锅锅,你放心!我从现在就开始存钱。」周幸幸点着小脑袋,看着周砚道:「你要记得多给我发点钱钱哦。」

    「好。」周砚一时分辨不出销冠这是想加工资,还是真想存钱给他买车。

    但销冠毕竟是销冠啊,她都开口了,可不闯当做没听并啊。

    周砚说道:「这样啊,等过了年,你满四岁了,我给你按每天一角钱发无责任底薪,提成另告。」

    周沫幸掰着手指头告了一会算不明白,看着周砚问道:
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