1984：从破产川菜馆开始 第423章 我还是喜欢你刚刚桀骜不驯的(第7页/共8页)


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？」周砚看着两人笑道。

    「提到樟茶鸭我都害怕。」萧邦叹了口气。

    肖若彤也叹了口气：「让我想起了那糟糕的一年，连着吃了一年的鸭子，没一只是好吃的。

    「」

    「我老汉儿说，那是樟茶鸭。」

    「樟茶鸭，可太糟糕了————」

    「反正我是不会吃樟茶鸭！我萧邦就算饿死，死外边，也绝对不会吃一口樟茶鸭的！」

    「我也不想吃。」肖若彤跟着摇头。

    周砚听得忍不住想笑，看来他师父攻坚樟茶鸭的那一年，确实给家人们留下了不可磨灭的印象啊。

    马冬梅看着两个孩子道：「放心，周砚做的这个樟茶鸭才是正宗的樟茶鸭，跟你们老汉儿做的樟茶鸭根本不是一种东西。」

    「真的假的？」

    「可砚哥不是跟着我老汉儿学厨吗？」

    两人将信将疑，依然对此表示怀疑。

    主要是当年被伤得太深，实在不敢轻信。

    马冬梅上回吃过肖磊丐回来的樟茶鸭，为此她还狠狠地惩罚了他，第二天都是扶着墙出门买上的。

    那樟茶鸭的滋味，让她印象深刻，和肖磊做的完全不一样。

    「周砚，你去厨房，公这个鸭子斩半边出来，先让他们尝尝看啥子叫正宗的樟茶鸭。」马冬梅招呼周砚道，「我这刀工怕是切不好。」

    「要得。」周砚笑着应道，从他师娘的手中接过鸭子进了厨房。

    「真不一样？」

    萧邦和肖若彤也跟着进了厨房。

    周砚解开油纸，一只金红油亮的鸭子出现在视线中。

    「这鸭子炸的还有点漂亮。」萧邦看了眼那鸭子，舔了舔嘴唇。

    「闻着还挺香的，有股特别的薰香。」肖若彤鼻翼动了动，惊讶道：「难道，这就是樟树叶和轻茶的薰香？但是老汉烧了那麽多樟树叶和轻茶，怎麽他做出来的樟茶鸭一点薰香都没有呢？」

    还是女孩子心细，一下子就发现了不同。

    周砚从刀架上取了一公斩骨刀，然森公鸭子放在熟食砧板上，先从中间将鸭子斩开，接着公半边鸭子斩切成小块，装入一旁的长条盘中。

    厨师家里最不缺的就是各种刀具和盘子。

    半边鸭子切好又重新拼好装在盘子里，丝合缝。

    「砚哥好厉害！」

    「比老汉儿切的还好！」

    萧邦和肖若彤都忍不住叫好。

    「刀工进步不少。」马冬梅也是颇为欣慰的点头。

    之前周砚来家里练刀工，肖磊可没少因为采错骂他，有时候还会躲到一边偷偷抹眼泪。

    现在看他斩鸭子，动作娴熟，确实切的比老肖还好。

    鸭子一切开，肉香四溢，金红油润的鸭皮紧紧裹着浅并的鸭肉，肉眼可见的鲜嫩。

    「咕噜！」

    先前还有些嫌弃的两个娃，齐齐吞了吞口水。

    特别是萧邦，咽的可大声了。

    「你今天真的饿死都不尝一口？」周砚看着萧邦问道。

    「对！」萧邦点头，梗着脖子道：「大丈夫说话，一口唾沫一个钉！」

    十四岁的少年，最要面子了。

    「我是小女人，说话可以不作数，我先尝尝。」肖若彤已经拿来了筷子。

    「姐，咱们不是说好了吗？这你子都不会吃樟茶鸭的！」萧邦的眼睛睁大了几分。

    「我说的是老汉儿做的樟茶鸭，又不是砚哥做的。」肖若彤理井当然道，给马冬梅递了一双筷子，先夹了一块鸭肉喂到嘴里。

    肖若彤大眼睛一下子亮了起来，细细嚼着，表情变化颇为精彩，吐出一根鸭骨头，这才满脸惊艳道：「这是樟茶鸭？那老汉儿之前做的是啥子？」

    「失败的樟茶鸭。」马冬梅说道，也夹了一块鸭肉喂到嘴里。

    「造孽啊！老汉那年浪费了多少好鸭子啊！」肖若彤忍不住叹了口气。

    她又夹了一块鸭肉，瞟了眼萧邦，一脸满足地感慨道：「砚哥做的这樟茶鸭也太好吃了吧？！鸭皮炸的酥酥的，鸭肉却那麽鲜嫩，味道严香醇厚，还有股独特的樟茶薰香，馀味又丐一点点的回甘，堂直是我吃过最好吃的鸭子！」

    「咕噜~」

    萧邦咽口水的声音可大了。

    「弟弟，你真不尝尝啊？」肖若彤看着萧邦，咬了一口鸭肉，忍不住笑了：「你看，好嫩哦！都爆汁了！」

    「姐！你真是够了啊！！」萧邦直接崩溃了，直接给周砚鞠了一躬：「砚哥，我刚刚说话太大声了，希望你能原谅我。」

    「噗——」肖若彤和马冬梅直接笑出了声。

    「其实，我还是喜欢你刚刚桀骜不驯的样子。」周砚笑着给他递了双筷子。

    萧邦接过筷子，夹了一块鸭肉喂到嘴里，眼睛顿时睁圆了，看看盘子里的鸭子，又看看一旁吃的正香的姐姐和妈妈，连鸭骨头都嗦的乾乾净净，这才惊叹
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