轻语江湖作品 1984：从破产川菜馆开始全文阅读简介:1984：从破产川菜馆开始最新章节 第394章 说人话！别跟你师父学！（6(第2页/共4页)
1984：从破产川菜馆开始 第394章 说人话！别跟你师父学！（6(第2页/共4页)
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「周砚还是可以哦，今天这两道新菜都做的很安逸，这梨儿糯米饭还一人一份，吃的好精致哦。」赵嬢嬢跟老周同志赞叹道。
「确实安逸。」老周同志点头，他一个不太爱吃甜食的人，这八宝酿梨吃着也不觉得甜腻，反而有种清爽甘甜的感觉。
阿伟看着面前的空盘子，一脸认真道：「我现在严重怀疑，周师是不是每天半夜爬起来偷偷在练习做菜？同样是八宝酿梨，为啥子他做的好看又好吃呢？这味道也太巴适了吧！」
「我要有这手艺，当初蓉城餐厅的经理都都得哭着求我留下来。」郑强道。
孔国栋放下手中的勺子，点头道：「确实做得好，如果按照考试的标准来看，这道八宝酿梨清甜软糯，甜而不腻，作为川菜「醇甜味型「的代表菜，要得就是这种清香味甜的感觉，可以拿满分。」
「满分。」赵嬢嬢的手肘碰了一下老周同志，老母亲的小骄傲根本藏不住。
老周同志脸上也带着笑。
「甜菜能做到这种程度的，是不是应该叫天才啊？」肖磊虽然骄傲，但也有些感慨。
他本来打算今天是来给周砚露一手的，没想到周砚反手给他上了一课。
和这份八宝酿梨相比，他做的龙眼甜烧白都显得赔淡无光。
没错，就是那种平平无奇的普通。
「长江后浪推前浪，江山代有才人出啊，石头，咱们确实老了。」孔国栋端起酒杯，跟肖磊碰了一下。
肖磊跟他碰了一下杯，纠正道：「国栋师兄，我跟你不一样，我还年轻，正是闯的年纪，回头我就找周砚把这八宝酿梨和樟茶鸭都学了。」
「爬。」孔国栋翻了个白眼，石头这家伙啥都好，可惜长了嘴。
接着雪花鸡淖丶鱼香肉丝接连上桌，曾安蓉在阿伟身边坐下。
「曾姐，你快尝尝这个八宝酿梨，冷了就不好吃了。」阿伟立马给她递了个勺子，一脸谄媚的笑：「一会你那笔记本给我抄一下哈，特别是昨晚腌鸭子那一步，我觉得值得好好研究研究。」
「要得。」曾安蓉笑着点头。
「小曾啊，你尝尝这樟茶鸭，味道巴适得板。」郑强转动转盘，让樟茶鸭停在曾安蓉的面前，笑眯眯道：「你那笔记本，也记得给我抄一下啊，我跟周砚是同一个师爷，以后你入了门，还得叫我一声师伯呢。」
「好。」曾安蓉点头。
她也不知道自己的笔记本为什麽突然会变得那麽抢手。
曾安蓉尝了一口八宝酿梨，这会温度刚好合适，梨是温热的，八宝馅料还是烫的，香甜清爽，好吃！
周师做的八宝酿梨，不光外形好看，味道更是一绝。
反正比起她之前那餐厅的好吃多了。
接着她又满怀期待地夹了一片樟茶鸭，樟茶鸭盛名在外，但会做的厨师不多，能做好的更是凤毛麟角。
她在小县城待了二十多年，没见过也没吃过。
鸭肉入口，酥脆的鸭皮丶鲜嫩的鸭肉，一口嚼开，酥香与肉汁在齿间爆开，樟树叶与花茶的烟熏香味丶卤汁的醇香丶醪糟的微微回甘，尽在这一口之中，带来了无与伦比的味觉层次感。
咸香醇厚，回味悠长。
这樟茶鸭真是太绝了！
她没吃过正宗的樟茶鸭，所以不知道周师做的这个是否正宗，但好不好吃还是能吃出来的。
「这樟茶鸭好好吃哦！」曾安蓉惊叹道，看着阿伟问道：「正宗不？」
阿伟一脸骄傲道：「我师父说了，以后樟茶鸭正宗在咱们周二娃饭店，荣乐园都得排第二。」
曾安蓉愣了一下，眼睛渐渐睁大。
这是何等狂妄的评价啊！
作为周二娃饭店的一员，又感觉有点爽是怎麽回事？
「周师好厉害啊，第一回做樟茶鸭和八宝酿梨，竟然就做得那麽好！」曾安蓉赞叹道，脸上难掩惊艳之色。
「是啊，这大概就是天才吧。」阿伟点头，也是有些感慨。
「我还没上桌，就在夸我呢。」周砚从厨房出来，端着压轴菜乾烧岩鲤上桌，然后在夏瑶身边留着的空位坐下。
这道菜周砚做了很多回，但很多人其实还没吃过，比如他师父和郑师兄他们，都还没尝过。
「辛苦了。」夏瑶拿了可乐，给周砚倒上一杯，笑盈盈地说道。
周砚笑着问道：「八宝酿梨和樟茶鸭的味道怎麽样？」
夏瑶点着脑袋：「好吃！你做的八宝酿梨是我吃过最棒的甜菜了，特别清香甜糯。樟茶鸭也很好吃，大家都在夸呢，说你做的比荣乐园的还正宗。」
「锅锅！你好腻害！我吃了一个大大的鸭腿，还吃了一个大大的梨儿，肚皮都吃得圆嘟嘟的了。」周沫沫往前凑了凑，看着周砚奶声奶气道。
「那就好，好吃就行。」周砚笑着点头，情绪价值这块，瑶瑶和沫沫是给他拉满了的。
孔国栋举起酒杯道：「周
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