轻语江湖作品 1984：从破产川菜馆开始全文阅读简介:1984：从破产川菜馆开始最新章节 第323章 阿伟，不要自取其辱了（6k(第3页/共4页)
1984：从破产川菜馆开始 第323章 阿伟，不要自取其辱了（6k(第3页/共4页)
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痛苦啊！
周砚笑吟吟的看着他说道：「飞燕酒楼是咱们的大客户，一天要几十斤的卤肉，你的工资都是人家给发的，你说这事能泄漏不？」
「你不是最讲究江湖道义吗？挣了人家钱，得保密不？」
孔立伟点点头，表情有些复杂道：「是这个理。」
周砚点头：「你能明白就行，咱们当厨师的，只管把菜做好。」
「说得对。」孔立伟点头，看了他一眼：「不过————你是当老板的吧？」
「不要在意这些细节。」
孔立伟沉默了一会，又突然好奇道：「飞燕酒楼之前是在你奶奶那里进的货？中间有二十年你奶奶没做卤牛肉卖了，所以飞燕酒楼的招牌卤牛肉也随之从菜单上下了？」
周砚笑而不语，没有承认，也没有否认。
孔立伟已经从他的沉默中得到了答案，连连摇头：「这黄小鸡和他爹，还真是生意人啊，还能想得出这种招数来！当年把乐明饭店的卤肉打的丢盔弃甲的招牌卤肉，竟然不是飞燕酒楼自己做的！」
「黄家人就没出过厨子，能把饭店开好的，也从来不是厨子。」周砚笑着说道。
孔立伟愣了愣，点头：「也对。」
「当然，我除外。」周砚补充了一句。
「周师，论不要脸，还得是你啊！」阿伟诚挚道。
周砚逛到隔壁去看了眼进度，二楼房间已经隔出来，门窗得等明天墙干了才进场。
他学聪明了，门找刘华强买的，顺便还买了两张床，都是来历乾净的物件，价格比定做新的便宜一半多，而且不用等工期。
厨房改造有序进行中，见周砚过来，张永拉着周砚又把尺寸和位置确认了一遍，并提出了自己的一些建议，商量之后确定下来。
「张师，中午你们在店里吃哈。」周砚说了一声。
「要得！」张永师徒俩脸上露出了笑容，要说干了那麽多活，伙食最好的还得是周老板。
顿顿有肉不说，做的还特别好吃。
一顿吃下来，按照菜单的价格，和他们的工钱差不多了。
店里的工作餐刚结束，黄莺便提着保温饭盒来了，先把位置占了，又和周砚先把要打包的三道菜给预定了。
「黄莺，可以哦，你还兼职跑起了外卖。」周砚从她手里接过保温饭盒，笑着说道。
「一道菜五角钱，不错吧。」黄莺笑眯眯道。
阿伟有些震惊：「还有这种好事啊？要不我帮你送。」
黄莺笑道：「阿伟，你不能长得丑想得美，这种好事，我也是好不容易忽悠到手的。」
「那要是周砚来送呢？」阿伟不服气。
「我再给他加五角。」黄莺不假思索道。
「啊？」阿伟一脸受伤。
「阿伟，不要自取其辱了。」周砚伸手拍了拍阿伟的肩膀。
「过分！」阿伟气鼓鼓的转身进了厨房。
黄莺先把位置占着，等夏瑶出来，立马起身冲着她招手。
林志强今天也出来的比较早，便也一起落座吃饭。
林志强落了座，笑着道：「今天中午我请你们两个小家伙吃，随便点。」
「真的？」
「谢谢林叔！」
俩人闻言乐了，当即点起菜来。
「我要一份肥肠血旺。」林志强毫不犹豫的先点了一道菜。
黄莺想了想道：「那我点一份双椒碎花牛肉，我要试试碎花牛肉加肥肠血旺双拼拌饭的快乐。」
林志强闻言眼睛一亮：「黄莺会吃，一听就靠谱，这不是麻婆豆腐加臊子的进阶版？那我等会也得试试。」
夏瑶再点了一份油渣炒莲白和一份跷脚牛肉。
一边闲聊，一边等着上菜。
肥肠血旺上了桌，林志强看了一眼便连连点头：「这肥肠血旺看着太正宗了！上回我去大邑出差，那边很多以肥肠血旺作为招牌菜的小饭馆，就是这种血旺和肥肠热拌的做法，但品相没周砚做的好看。」
「那我先拌一拌。」黄莺拿起勺子，从下往上把肥肠血旺给拌匀了，红油和调料均匀的裹上肥肠和血旺，泛起红亮的油光，格外诱人。
拌也是个技术活，菜上桌了，赵红都得提醒一声从下往上拌。
拌不匀，这肥肠血旺就失败一半。
黄莺的手艺不错，拌好之后，血旺基本都是完整的。
林志强已经迫不及待的夹起了一块昨天没能吃到的肥肠，裹上了红油的肥肠，热气腾腾，瞧着相当诱人。
入口软糯，麻辣鲜香炸开，细嚼之下，又有卤香缓缓释放。
丰富的层次感，给味蕾带来了极其满足的体验。
「这肥肠是真绝了！比卤肥肠的滋味更丰富些，是完全不同的两种感觉。」林志强忍不住赞叹道。
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