养殖场和牲口棚里的野猪很多,秦天这次决定多杀几头猪。
他从养殖场牵出来两头野猪,一头两百多斤的母野猪,一头三百多斤的公野猪。
母野猪卖给叶长征,公野猪宰了留着自己吃。
家里养的公野猪已经提前煽过,因此它的肉也不会差到哪里去。
考虑到朋友比较多,秦天又从牲口棚拉来一头母野猪。
准备杀了卸肉,回头送给朋友,也算是给自己养的野猪做个宣传。
上午十点钟,秦天家里格外热闹。
徐磊等狩猎队的人全都在,牲口棚的李大爷等人也都被秦天喊了过来。
再加上郑新华,王美萍,李德勇,周卫东等人,加起来得有二十多人。
众人看着绑起来的野猪,全都露出赞叹的神色。
“真没想到能把野猪养这么肥,你看那肚子,估计都是肥肉。”
“小天养的野猪确实好,前几天宰的那头猪肥的很,而且味道香的很,我从来没吃过那么好吃的猪肉。”
“不知道小天卖不卖,过年的时候还想买点猪肉吃。”
“等杀完野猪问问小天,他们肯定吃不了三头野猪。”
众人一边聊着天,一边开始忙活起来。
杀猪可不是小事,而且一次性杀三头野猪,事情多着呢。
好在大家伙也参与过不少次杀猪,配合起来还是很有默契的。
院子里架起三口铁锅,里面烧着滚烫的热水。
等到周卫东带着人按住野猪,徐磊拿着刀直接划开野猪的脖颈。
鲜血瞬间喷涌而出,早有准备的王美萍把盆放在旁边接猪血。
连续杀了三头野猪,光是猪肉就有好大一盆。
秦天把处理好的那头母野猪抬到拖拉机车斗里,这是给叶长征准备的。
即便已经开膛放血,除去猪肉和猪蹄子,仍旧有两百多斤,
剩下的两头野猪被他们大卸八块,各个部位肉分门别类的摆放在旁边。
肥肉送去厨房炼油,其余的则是留着做杀猪菜。
今天来帮忙的人可不少,自然得多准备一些。
连续忙活到中午,一道道香喷喷的菜肴摆满了餐桌。
秦天直接在屋里摆了四个桌子,让大家伙都能吃上美味的杀猪饭。
看着桌上十几道丰盛菜肴,众人的口水都快流下来了。
“这肉确实香,光是闻到味就让人难以忍受。”
“你看那肥肉片子,不敢想象一口咬下去得有多爽。”
“小天还是舍得呀,每一道菜都是满满的肉。”
“光是这几桌菜,恐怕就得用了几十斤肉!”
秦天从仓房里搬出几箱酒,笑容满面的招呼。
“今天人比较多,我也不一一招待了。”
“有酒有肉,大家尽情吃喝,不要客气!”
徐磊大喊着捧场:“这么好的酒菜可不多见,天哥还是这么大方!”
其他人也都跟着附和,一时间屋里满是欢声笑语。
大家也都没客气,拿起筷子便开始品尝起来。
刚吃了两口,所有人脸上都露出震惊的神色。
“唉呀妈呀,这是野猪肉吗?味道也太好了吧!”
“一点猪腥味都没有,真不知道小天他们是怎么养的。”
“不敢相信,小天能养出味道这么好的猪肉。”
“小天真是干啥都能成功呀,建大棚种的蔬菜美味至极,养的野猪同样如此,真让人羡慕。”
只要是品尝到野猪肉的人,脸上全都布满了享受。
李大爷等人更是满脸难以置信,他们都不敢相信,这是他们养出来的野猪。
这顿饭一直吃到了半下午,众人才意犹未尽的收拾好碗筷,清理好院子离开。
走的时候各自都带了一块秦天专门送给他们的野猪肉。
本来他们还想掏钱买的,结果秦天直接豪气的给他们各自送了几斤。
今天来帮忙的都是和他关系不错的村民,平时他不在家的时候,都没少帮忙。
秦天自然也没有小气,专门给他们留了野猪肉。
俗话说得好,远亲不如近邻。
他经常进山打猎,家里只有陈雪婷一个人。
和邻居打好关系,家里也能安全一些。
送走了众人,秦天也没再耽误时间,驾驶着拖拉机拉着野猪直奔市里。
昨天就已经和叶长征约定好,今天给他送猪肉,肯定不能食言。
除了一整只母野猪,秦天还带了几块切好的猪肉,这是他要送给人的。
他能接到工安局,林业局和矿务局的生意,多亏了几位领导。
刚杀的野猪,肯定得给他们送一些,关系可不能断了。
一路抵达制糖厂,叶长征颇为高兴的迎接。
看着车斗里处理好的野猪肉,叶
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