打电话过来的!”
陈理喘了口气,继续道:“他们都说,看了您食神夺冠的新闻,又听说您把冠军菜品拿出来十五块钱随便吃,都觉得您是真正有本事、有风骨的大师!都想来咱们学堂学真东西!”
“有个大哥直接说,学费多少钱无所谓,他要连夜坐飞机过来,就算是睡在学堂门口,也要等一个名额!”
陆明远愣了一下,这倒是他没想到的连锁反应。
他拿这个冠军,获得中华食神的称号,完全就是顺其自然,顺势而为。
搞这个回馈活动,是为了不忘本,回馈街坊。
怎么就顺便把厨师学校给带火了?
陈理还在继续汇报:“咱们第三期的学员名额早就满了,第四期的预报名也排到了明年。”
“可现在这情况,我估计排到后年都打不住!老板,您得拿个主意啊!”
陆明远沉吟片刻,手指无意识地在灶台上敲了敲。
机遇,这绝对是机遇。
“扩建。”他吐出两个字。
“扩建?”陈理的眼睛亮了,“老板,您的意思是……”
“把学堂隔壁的几间铺子也盘下来,扩大教学区和实践区。再多招老师。”
陆明远思路清晰,“光靠我们几个,教不过来。”
“可是,好老师不好找啊。”陈理说出了关键问题,“咱们学堂的口碑刚打出去,师资力量要是跟不上,就是砸自己的招牌。”
“这个我来想办法。”陆明远心里已经有了几个人选。
他记得,当初在申城比赛的时候,评委席上,除了蔡澜,凌砚秋和秦松鹤这三个镇国级大厨,可是还有许多德高望重的老前辈,也都是退隐多年的名厨。
他们当时对自己就颇为欣赏。
或许,可以请他们出山,来担任客座讲师。
不求他们全职,一个月能来上几堂课,就足以让陆家学堂的含金量再上一个台阶。
“那感情好!”陈理一听,顿时心潮澎湃,似乎已经看到了陆家学堂成为厨师界“清华北大”的辉煌未来。
“你先去做一份学堂扩建的可行性方案出来,包括预算、工期、还有招生规模的预估。”陆明远吩咐道。
“要是忙不过来,”他顿了顿,补充了一句,
“可以去找苏衍之,我看他最近挺闲的。”
陈理一听,差点乐出声。
让那位写论文把梧桐老街当成社会学模型研究的大神来帮忙做方案?
那简直是杀鸡用牛刀,不,是用洲际导弹!
“好嘞!我马上去办!”
陈理领了任务,又风风火火地跑了。
陆明远转回头,看到肖霖还站在原地,用一种充满崇拜的目光看着自己。
随即拍了拍肖霖的肩膀。
“看什么呢,继续练。今天之内,我要看到能上架售卖的杏仁豆腐。”
“是!陆哥!”
肖霖立刻转身,投入到和杏仁豆腐的战斗中,满眼都是前所未有的干劲。
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