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炊事兵的烟火人间 第487章 我的菜,值这个价(第1页/共2页)


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    3888?

    空气瞬间凝固。

    众人面面相觑。

    刚刚还是感动的、震撼的、升华了的气氛,此刻被这个数字砸得粉碎,只剩下死一般的寂静。

    “噗——”

    林墨一口气没上来,差点把自己呛死,瞪大了眼睛,结结巴巴地问:

    “陆、陆哥,你再说一遍?多少?我刚才好像出现幻听了。”

    王聪同样震惊,问道:

    “老板……三、三千八百八十八?是日元还是韩元?”

    李瑞刚刚擦干的眼泪又涌了上来,这次不是感动的,是吓的。

    “我过世的奶奶刚刚托梦告诉我,她老人家在下面卖一碗孟婆汤也才收两个硬币……”

    “老板,你这定价,是不是有点太……太阴间了?”

    “就这个价。”陆明远确认,没有丝毫动摇。

    【宿主!我就知道!我就知道!我就喜欢你这桀骜不驯的样子!】

    【3888!就是要这种宰……啊不,就是要这种彰显价值的定价!】

    【让那些凡人知道,白菜的尽头是钱包空空!】9527在他脑子里疯狂打call。

    王聪表情复杂地看着陆明远:

    “老板,我懂,这道菜是艺术品,是心血的结晶。”

    “但是……3888一碗白菜,这要是挂出去,市场监督管理局的电话估计会被打爆,网友的口水能把咱们梧桐老街给淹了。”

    “我的菜,值这个价。”

    陆明远拿起汤勺,又给自己盛了一小口汤,动作从容不迫,

    “用来吊汤的鸡,山泉散养,情绪稳定,每天听着莫扎特长大。”

    “熬汤的火,梨木、苹果木、荔枝木,三种果木炭轮着来。”

    “扫汤的鸡茸,用我的忘忧刀剁出来的,每一粒都均匀得可以用显微镜检查。”

    陆明远每说一句,众人脸上的惊骇就多一分。

    “还有这白菜,百里挑一的菜心,用四十度的温水加一克海盐浸泡。”

    “多一度,少一克,味道就全变了。”

    陆明远放下汤勺,环视一圈已经呆若木鸡的员工们。

    “你们可以去查查,那些五星级酒店,米其林餐厅,他们的开水白菜卖多少钱。”

    “他们的汤有我清?他们的菜有我嫩?他们的手艺,有我好?”

    一连串的质问,掷地有声。

    全场鸦雀无声。

    是啊,老板的手艺,那是神仙级别的。

    这道菜的工序,繁琐到了变态的程度。

    这样一想,3888,好像……也不是不能理解了?

    王聪的商业头脑第一个转过弯来,恍然大悟:

    “我懂了!老板,我彻底懂了!”

    “这道菜,它根本就不是卖给普通人吃的!”

    “它的目标客户,是那些追求极致体验,不差钱的顶级富豪!”

    “对他们来说,吃饭不只是为了填饱肚子,更是为了社交,为了体验,为了彰显身份!”

    王聪越说越激动:“3888的开水白菜,这本身就是一个话题,一个传奇!”

    “这菜一推出去,就是最好的广告!”

    “我们卖的不是白菜,是逼格!是陆家私房菜的镇店之宝!”

    李瑞和杜阿强等人听得一愣一愣的,最后齐齐点头,看向陆明远的表情充满了崇拜。

    老板,不仅厨艺通神,连商业布局都这么高深莫测。

    当晚,陆家私房菜的线上菜单悄无声息地进行了一次更新。

    在【镇店名馔】一栏,多出了一道菜品——【大道至简·开水白菜】,后面跟着一串鲜红的数字:¥3888。

    一石激起千层浪。

    梧桐老街的线上社群和三江口的美食论坛,瞬间就炸了。

    “我没看错吧?小数点是不是点错了?3888一棵白菜?他怎么不去抢?”

    “离谱!陆老板是不是疯了?15块的自助快餐让他赚飘了?开始割高端韭菜了?”

    “楼上的懂个屁!陆老板出品,必属精品!这个价格肯定有它的道理,坐等第一位吃螃蟹的勇士出现!”

    “笑死,什么白菜能卖到这个价?镶金边了还是浇钻石水长大的?纯纯的智商税,鉴定完毕。”

    “我觉得这是一种行为艺术,老板在拷问我们:美食的价值究竟由什么决定?是成本,还是艺术?”

    网络上的争论铺天盖地,支持者和质疑者吵得不可开交,#陆家天价白菜#这个词条,甚至悄悄爬上了本地热搜的末尾。

    然而,这一切喧嚣,都无法影响到陆家私房菜的预定电话。

    第二天中午,一个气质斯文的男人走进了陆家私房菜。

    正是美食评论家,宋询。

    他没有看菜单,直接对迎上来的李瑞说:“李店长,给我来一份开水白菜
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