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炊事兵的烟火人间 第476章 陆家厨艺学堂选址确定(第2页/共2页)


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纯的制冷范畴,更接近于环境心理学的应用。

    我需要记录一下。

    陆明远看着群里的消息,满意地点点头。

    这两万点,花得值。

    随后,陆明远来到陆哥火锅二楼的办公室,刚坐下,门就被敲响了。

    “进。”

    王聪推门而入,脸上带着一丝掩饰不住的兴奋。

    陆明远指了指对面的椅子,“什么事这么高兴?”

    “老板,陆家厨艺学堂的地址,我找到了!”

    王聪将手里的平板电脑递过去,上面是几张照片和一份详细的资料。

    “中心广场旁边,那栋空着的小楼,你记得吗?”

    陆明远当然记得,那是一栋独立的二层小楼,带着一个相当宽敞的院子,墙上还留着褪色的卡通涂鸦。

    “以前是个私立幼儿园,叫‘小太阳幼儿园’。”

    “去年因为生源问题,加上老板经营不善,就倒闭了。”

    “房东黄大哥也是咱们老街的街坊,我跟他谈过了。”

    王聪划动屏幕,调出合同草案:

    “黄大哥的意思是,他也不想卖,也不想租给不靠谱的人。”

    “听说咱们要办学堂,还是教人做菜的手艺活,他非常支持。”

    “愿意以这栋楼入股,条件和之前苏姐他们一样。”

    陆明远看着照片里那个带着滑梯和沙坑的大院子,心里已经有了规划。

    院子可以改造成户外实践区,烧烤、大锅菜、甚至模拟流动餐车经营,都可以在这里进行。

    二楼的教室采光极好,改造成理论课教室和多媒体室正合适。

    一楼则可以打通,建成几个不同规格的标准化后厨,用于实际操作教学。

    “很好。”陆明远将平板还给王聪,拍板道:

    “就这里了。”

    随即站起身,走到窗边,看着楼下因为舒适环境而笑容满面的街坊和员工,吩咐道:

    “王聪。”

    “在,老板。”

    “这件事,从现在开始,你全权负责。”

    陆明远转过身,表情严肃起来,特意嘱咐了一句:

    “和黄大哥的入股合同,拟定好,务必做到条款清晰,权责分明,不能让街坊吃亏。”

    “装修的事情,直接联系老王装修队。”

    “告诉他我的要求,学堂,首先要绝对安全,其次要绝对实用。”

    “我要的不是花里胡哨的设计,而是能让学员在里面安心学习、安全操作的环境。”

    “后厨的标准,就参照陆家快餐的来,只高不低。”

    “明白!”王聪的腰杆挺得笔直,眼里放着光。

    这是一种被完全信任和赋权的激动。

    “最后,”陆明远补充道,“也是最重要的。”

    “资质和招生问题。”

    “学堂不是小卖部,开起来需要各种许可和认证。”

    “你去咨询相关部门,需要什么材料,走什么流程,一步步来,不要急。”

    “至于第一批学员怎么招,我们可以先从内部员工有意向提升的开始,也可以面向社会,但标准要定好。”

    “我们‘陆家厨艺学堂’出去的人,不能砸了‘陆记’的牌子。”

    王聪用力点头,将每一条都记在心里:

    “老板放心,我保证把这件事办得妥妥当当。”

    “去吧。”陆明远挥了挥手,“预算不够就找周叔,人事方面需要协调就直接下指令。”

    “你有这个权力。”

    王聪拿着平板,转身走出了办公室。

    那样子,意气风发,踌躇满志。

    不知道的还以为他要去谈几个亿的收购案呢!


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