回到后厨,甲鱼汤已经被林深和林墨盛出来了。
两人正在收拾台面,干脆利落,但眼睛却时不时地往陆明远手里的木箱瞟。
陆明远心下了然,径直走到自己专属的砧板前,将那把【炎纹百炼切菜刀】取了出来。
刀身在后厨灯光下流淌着一种奇异的暗色光泽,就像是能吸收光线。
只见他手腕一沉,刀锋向下,一股奇妙的联系感顺着手臂直达大脑。
这就是【炽焰流火·刀法精通秘籍】与专属武器的共鸣。
随手从食材筐里拿起一块压得极为紧实的豆腐干。
“陆哥,这是要做……”林墨好奇地凑上前。
话音未落,他的瞳孔骤然收缩。
陆明远动了。
没有惊天动地的气势,只有一片连绵不绝的刀光残影。
那把刀在他手中像是失去了重量,又宛如重若千钧。
最诡异的是,刀锋划过空气时,似乎带起了一抹微不可见的淡红色热浪。
【铛】的一声轻响,刀归砧板。
眼前的豆腐干还是那块豆腐干,似乎什么都没发生。
林墨眨了眨眼,伸手就想去碰:“陆哥你逗我玩呢?切哪……”
“别动。”林深突然开口,他的注意力完全集中在那块豆腐干上。
陆明远拿起筷子,对着豆腐干的顶端轻轻一拨。
奇迹发生了。
整块豆腐干如同一朵盛开的白色蒲公英,瞬间散开,化作数千根细如发丝、长短一致的干丝。
每一根干丝的切口都光滑如镜,在灯光下甚至有些Q弹的质感。
“卧槽!”林墨的惊呼卡在喉咙里,变成了吸凉气的声音,
“这……这得有三千根吧?”
“老板,你这刀法是加了特效吗?我刚刚好像看到刀在发光!”
林深则是走上前,小心翼翼地捏起一根干丝,对着灯光看:
“切口边缘有极细微的焦化痕迹,是刀上的高温瞬间锁住了组织,所以它比普通切出来的干丝更有韧性,还不会断。”
“新刀,新手法,试试。”陆明远的回应一如既往地简洁。
系统9527在他脑中疯狂刷屏,这次幻化成了一个戴着厨师帽的皮卡丘。
“皮卡皮卡!”
“警告!宿主装逼能量严重超标!建议立即用美食平息围观群众的震惊,否则将引发不可预知的‘老板崇拜综合症’!”
陆明远无视了它,因为此时的兴致已经被彻底调动起来。
指了指旁边筐里一根紫得发亮的茄子。
“那个,拿根过来。”
林墨立刻屁颠屁颠地把茄子递上。
这次,陆明远的动作更快。
【炎纹百炼切菜刀】在茄子表面上跳起了芭蕾,刀尖时而轻点,时而划出一道优美的弧线。
只见刀光缭绕,木屑……哦不,是茄子皮屑纷飞。
整个过程不到十秒,陆明远收刀。
那根茄子依旧完整地躺在砧板上,只是表面多了一层细密连贯的螺旋花纹。
林墨这次学乖了,不敢上手,只是伸长脖子看:
“老板,这又是什么操作?3D打印茄子?”
陆明远没理他,直接起锅烧油。
油温升腾,他提着茄子的两端,往油锅里一放。
伴随着剧烈的油爆声,神奇的一幕出现了。
原本完整的茄子在高温下,表面的花刀瞬间绽开,如同蛟龙出海,鳞甲毕现,形态栩栩如生。
“我的天……这茄子要飞升了!”林墨一脸的难以置信,
“老板,这刀能借我削个铅笔吗?我觉得我能削出个清明上河图来!”
“想削手就直说。”
陆明远丢下一句,开始准备另外一口锅,焯烫刚刚切好的干丝,准备做一道大煮干丝。
很快,两道菜的香气就开始喷涌而出。
大煮干丝的汤底是醇厚的鸡汤,配上火腿丝和青菜心,清淡雅致,鲜美无比。
而那道鱼香茄龙,则被浇上了陆明远特调的鱼香汁,酸、甜、咸、辣、鲜,各种味道复合交错,香气勾魂夺魄。
“尝尝。”陆明远把两盘菜推到二人面前。
林墨的筷子已经化作了残影,夹起一大块“龙鳞”,塞进嘴里。
“呜!啊!哦!”他含混不清地叫着,表情夸张,
“外壳酥脆,里面软糯!这鱼香汁原地封神!我体内的洪荒之力都要爆发了!”
“老板,再给我来三碗米饭!”
林深则选择了大煮干丝,细细品了一口汤,又夹起一箸干丝。
“汤鲜而不腻,干丝滑嫩又有嚼劲,每一根都吸饱了汤汁的精华。”
他闭上眼睛回味了一下,“陆哥,这菜看似简单却回味无穷。”
……
十一点
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