迅速挑起一团冰凉的绿豆沙,在滚烫的糖浆中飞快地滚上一圈,然后立刻投入冰水中。
“滋滋滋——”
一声轻响。
一层薄如蝉翼、晶莹剔透的焦糖外壳瞬间凝固,将碧绿色的绿豆沙包裹其中。
整个动作非常快速。
张子涵张大了嘴巴,她自己就是学烹饪的,完全明白这个操作的难度有多大。
温度、时机、手法,但凡有一点偏差,要么糖壳太厚,要么直接失败。
这时,被香味和动静吸引过来的秦思,王聪一行人也挤在了后厨门口,一个个伸长了脖子。
陆明远把三款新品一字排开。
“尝尝吧。”
众人一拥而上。
夏之星抢先喝了一口温热的【五谷醒神露】。
“呜!好顺滑!一点渣子都没有!”
“暖暖的,从喉咙一直舒服到胃里,那股谷物的焦香冲上头,我感觉我的天灵盖都在发光!”
白雨帆则对着他的那杯【元气果蔬冰沙杯】下了手,一勺挖到底,三层全有。
“卧槽!三重暴击!”
“果泥的甜,冰沙的爽,鲜果的酸!”
“我舌头上的味蕾疯了!它们在跳科目三!”
“我宣布,这杯东西以后就是我的工作能量棒!”
关小敏小心翼翼地拿起那颗晶莹剔透的【冰火醒神豆沙】,放进嘴里。
“咔嚓。”
清脆的响声。
“嗯!”
她先是发出一声满足的喟叹,然后整个人都激动起来,
“外壳是脆的!甜的!还带着焦糖的微苦!”
“然后里面是冰凉清甜的绿豆沙!”
“冰火两重天啊!”
“这哪里是豆沙,这简直是‘专治不开心’灵药!”
姜天琪在旁边疯狂点头:“我多年的老便秘,啊不,老emo,瞬间通畅了!”
“老板,你真是个天才!”
张子涵作为店长,最快恢复了理智:
“陆哥,这个……什么时候上新?怎么定价?”
“【五谷醒神露】十八块,【元气果蔬冰沙杯】二十八,【冰火醒神豆沙】八块钱一个。”
陆明远报出价格,“今天先熟悉流程,明天正式上。”
“收到!”
白雨帆的手机键盘已经敲出了火星子:
“宣传文案已就位!”
“【饭醉团伙】小程序后台正在更新!”
标题就是——‘卷王必备!三江口打工人专属回蓝神剂!’”
……
第二天,陆家巷口门口排起了比之前更长的队伍。
队伍里,一个穿着其他快餐店制服的年轻人,买了一整套“醒神系列”。
他一边喝着【五谷醒神露】,一边用手机对着【元气果蔬冰沙杯】疯狂拍照,嘴里还念叨着:
“这个分层到底怎么做的……这个豆沙的壳为什么能这么薄……”
白雨帆注意到了他,凑到陆明远身边小声提醒:
“陆哥,有探子。看样子是想偷师的。”
陆明远毫不在意,正把一锅刚熬好的【五谷醒神露】分装进保温桶。
“让他看。”
“啊?可他一直在拍,回去肯定就模仿了!”
陆明远擦了擦手,终于看向了那个“探子”的方向,漫不经心道:
“能学会一个步骤,算我输。”
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